RESTAURANT LA FERME

J'ai récemment visité le restaurant La Ferme et je souhaite partager mon expérience. Dans l'ensemble, j'ai apprécié mon repas, mais malheureusement, le service laissait à désirer.

Commençons par les aspects positifs. La Ferme propose une cuisine délicieuse, préparée avec des ingrédients frais et de qualité. J'ai été agréablement surpris par la variété des plats proposés, mettant en valeur les saveurs locales et les produits de saison. Le repas que j'ai choisi était savoureux et bien présenté, et j'ai vraiment apprécié cette attention portée aux détails culinaires.

Cependant, le point négatif de mon expérience a été le service. Le serveur était tout simplement mauvais. Dès le début, j'ai remarqué son manque d'attention envers les clients. Il était distrait et semblait désintéressé de son travail. J'ai dû attendre un certain temps avant qu'il vienne prendre ma commande, et il a également été négligent lorsqu'il s'agissait de remplir mon verre d'eau ou de répondre à mes demandes supplémentaires.

Cela a créé une certaine frustration car j'attendais une qualité de service au vu du prix totale de la facture.

En résumé, bien que j'aie apprécié la qualité des plats servis au restaurant La Ferme, je ne peux pas ignorer le service décevant que j'ai reçu. Le manque d'attention et d'expertise du serveur a clairement terni mon expérience globale. J'espère sincèrement que La Ferme prendra des mesures pour améliorer son service, car cela pourrait véritablement compléter l'excellence de sa cuisine.

Plat basiques et mal réalisés: une épaule d'agneau fade servi avec de la semoule (super chic la semoule…), une tête de veau très très grasse servie façon pot au feu sans un gramme de sel et baignant dans du bouillon de légume si clair qu'on aurait dit de l'eau (aucun aromates sauf un brin de romarin pour la déco et surtout sans sel!!), quant à la gouline, seul plat une peu "terroir" , elle est faite avec une pâte feuilletée industrielle détrempée…

Le service était moyen : nous avons attendu, à notre arrivée, debout au milieu des tables sans qu'on daigne nous adresser la parole, alors que des serveurs passaient tout prêt de nous… ce qui met mal à l'aise (nous avons hésité à partir).

Au final très cher pour deux, simplement entrée+plat sans vin… absolument abusé.

Je déconseille vivement, il s'agit d'un attrape touriste (proximité avec la cathédrale)

Surtout une clientèle de passage à cette saison, ce qui visiblement n'encourage pas les patrons à honorer les promesses de leur carte. Trois plats supprimés, dont le plat phare de la maison, trois heures pour dîner. Dommage!!!

Juste au pied de la cathédrale, la formule du jour d'un bon rapport qualité/prix (cuisine traditionnelle) recueille l'approbation des clients en visite au centre ville. L'accueil et le service sont professionnels, pour un bon moment rythmé par la cloche de la cathédrale.

cuisine classique et décor rustique, rien d'exceptionnel malgré de bonnes associations