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厨师Bruno Besnard在昂热(Angers)的一家极好的餐厅里提供传统的当地美食。
美食、传统和风土：这就是主厨 Bruno Besnard 在这家 Angevins 历史悠久的餐厅中提出的建议。在乡村风格的餐厅里，您可以品尝到熏黑鱼排或炸鸡块和香肠。这道菜能让鱼类和鸟类的爱好者们大饱口福，比如白葡萄酒沙丁鱼片、百里香酱卡比拉鱼块、炖牛肉或黄焖鸡。这些鹅肝酱金枪鱼配上土豌豆、香葱头和猪肉，与当日餐桌上的菜肴相比，也是一份美好的纪念。我们希望能在一天内找到这道菜，因为教堂就在眼前！为什么不在名闻遐迩的瓦希之屋结束旅程呢？别担心，这是个很好的景点！缺点：价格略高。才能：超高效率的服务和美味的菜肴。
你知道吗？ 本评论由我们的专业作者撰写。
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成员的意见RESTAURANT LA FERME
4.1/5
61 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
以下评分和评论反映的是会员的主观意见，而非 The Little Witty 的观点。
Nous y reviendrons
- En entrée, le foie gras était servi tiède et presque fondu sur l’assiette, pas appétissant et pas mémorable.
- Frites trop cuites, foncées avec un goût de brûlé assez désagréable en bouche. Les nuggets étaient ok.
- Entre l’entrée et le plat principal, nous avons attendu 40 minutes. Non seulement nous n’avions plus faim mais la viande de bœuf avait l’air bonne, mais elle était caoutchouteuse et sans goût. Le suprême de poulet était fade.
- Le service laissait à désirer.
Entre les plats, les serveurs sont passés une quinzaine de fois à côté de notre table sans nous débarrasser ni nous demander si nous avions terminé. Logiquement, au bout de 40 minutes, nous n’avions plus faim. Même si nous avions pris un menu, nous n’avions même pas envie de dessert, et voulions juste partir.
- Nous avions bu de l’eau en bouteille et des verres de vin.
- Quand nous sommes arrivés, un monsieur nous avait indiqué notre table et il a fait de même pour les autres clients. Ce que nous avions trouvé étrange c’est qu’il ne débarrassait pas les assiettes, uniquement les tables dont les clients étaient partis. D’où notre étonnement, il était passé à côté de notre table plusieurs fois, sans jamais s’y arrêter. Finalement, c’est une des serveuses qui étaient plutôt agréable mais pas très attentive qui s’est occupée de nous.
Nous étions déçus. Avec les avis plutôt positifs, nous pensions avoir bien choisi. C’est bien dommage.