ESCALES GOURMANDES

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Je ris, mais je ris en lisant votre " critique ". Votre écriture, très quelconque, ne sait malheureusement pas retranscrire la réalité... Les Escales Gourmandes, selon moi, sont avant tout synonyme de bonheur, de gentillesse, de repos et de bien-manger ! Ne pas citer les cookies, disponibles toute la journée, est une faute professionnelle de votre part car ils sont l'une des spécialités du chef ! Un vrai régal quand on a une petite faim. Les repas sont savoureux et diversifiés et il est plaisant de voir un menu du jour qui varie en gardant une excellente qualité. Les produits sont frais, le chef étant au marché chaque matin pour préparer les plats du midi. Néanmoins, votre notion du frais varie peut être ! Comment ne pas saluer la décoration, épurée mais rehaussée par une note de couleur qui n'agresse pas, ce restaurant est lumineux et il est agréable d'y passer un moment. Il vous suffit de passer la porte pour vous y sentir bien, voir la connivence entre le corps enseignant du lycée Joachim du Bellay avec les propriétaires, mais aussi avec les élèves, souvent occupés à réviser ( ou à jouer de la guitare ) l'après-midi entre deux heures de cours ! C'est familial et joyeux, mais pas envahissant. Bref, c'est incomparable. N'hésitez pas à y aller, ne serait-ce que pour prendre un plat à emporter ( la soupe en cette saison fait un bien fou ), ou déguster une boisson chaude... Les Escales Gourmandes ne sont que du bonheur et offrent, ce qui n'est pas négligeable, un rapport qualité-prix fantastique en plus de tout le reste...

Cher vous, oui vous qui avez écrit ces quelques lignes vagues, sans personnalité aucune et, si je peux me permettre, sans grand effort dans vos développements, débarrassez-vous de votre étiquette de " Je-suis-ici-pour-critiquer-car-c'est-ce-pour-quoi-je-suis-payé-et-de-toute-façon-je-rentre-avec-des-dizaines-d'influences-émergent-de-tous-les-côtés ", je vous invite à venir. Venir en tant que vous. Venez et vous verrez. Même vous n'êtes pas satisfait de votre rédaction en haut de cette page, sinon vous auriez au moins pris la peine d'écrire votre nom en son bas...

Bref, cet établissement offre tout ce qu'on pourrait souhaiter de lui, voire même plus. Merci aux propriétaires, des gens formidables et adorables, de nous proposer ces repas et collations délicieux et de travailler autant pour le plaisir du client.

Ceci n'est pas un avis de vendu, non, c'est un avis personnel et sincère qui devait être dit car ma surprise fut immense en voyant cette page en tête des résultats quand on recherche " Les Escales Gourmandes Angers " dans Google...

Cordialement, Julien A, fidèle habitué de 17 ans.

PS : si vous souhaitez vous rafraîchir, la combinaison fleur de sureau-mirabelle dans un sirop à l'eau est dé-li-cieuse :)

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