2025
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在昂热（Angers）以其高质量的汉堡而闻名的餐厅。
从 Tristan 那里回来后，Chez Paul 一直保持着自己的风格，只是换了个名字！在这里，您还能品尝到精心制作的汉堡包，这些汉堡包都是用当地的食材制作而成（将于近期推出）。例如，您可以品尝到土鸡和香肠汉堡！La carte change très régulièrement, mais celui-ci semble être un incontournable.就像 "经典 "伴着美味的炸薯条。甜点的品质也不遑多让。今年，Mordu 推出了全新的小吃菜单。脆皮鸡、鸡翅膀、脆皮饺子......小吃和大餐一样让人欲罢不能！
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On est accueilli par le patron hyper sympa et on tombe dans une ambiance détendue, super chill avec une déco en salle travaillée avec pleins de petits détails un peu partout !
La playlist est parfaite et ça compte aussi !
La quasi totalité des burgers existe en version vegan pour les intéressé.e.s. Pour moi c’était le BBQ végé : EXCELLENT !
Les grosses frites maison façon bistro, la sauce, la sucrine… tout se marie à la perfection et simplement.
Ok aimé aussi que la maison travaille le plus possible avec des produits locaux et de qualité !
Découverte des bières de la brasserie « LA BESTIOLLE » , grosse surprise !
Bref je recommande les yeux fermés.