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如果在圣吉达斯角（Pointe Saint-Gildas）和圣布雷文（Saint-Brévin）之间，你能闻到一股好闻的饼干味，那你就走对了路。毫无疑问，您现在是在圣米歇尔-切夫-切夫，圣米歇尔蛋糕和其他美食的首都。该公社原名为圣米歇尔-杜-谢维西，隶属于雷茨公国。后来，这个名字逐渐被扭曲，变成了圣米歇尔-谢夫-谢夫，因其出口到世界各地的著名加莱饼而闻名和被认可。这个故事可以追溯到1905年，当时糕点大师Joseph Grellier决定将一个家族的秘密应用到他的伽利特饼的制作中，他将其命名为Galettes Saint-Michel。

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