avis_word LA SOURCE 圣米歇尔-厨师-主厨

accueil très désagréable, gérante agressive, enfants pas les bienvenus. Je préfère nettement la crêperie une derrière, certes sans la vue mais où le personnel est adorable et les galettes super bonnes.

Galettes et crêpes excellente, service agréable et souriant. Rien à redire.

Pour avoir fréquenté à plusieurs reprises cet établissement en couple à l'issue d'une journée plage, et apprécié son cadre ((terrasse véranda avec belle vue sur l'océan), notre dernière expérience fut ô combien très décevante ! Table réservée la veille pour 6 personnes au second service du dimanche au soir, bien qu' arrivés à l 'heure nous fumes contraints de repartir nous promener 10mn ( table non libre pas de problème on peut comprendre ). Une fois enfin Installés avec notre famille après 21h, la commande fut prise à 21h 20 , mais le resto était en rupture de moules ! Du coup nous nous sommes rabattus sur des galettes, lesquelles nous furent servies après 22h !!! Le pichet de cidre étant vidé nous en avons pris un second mais la carafe d'eau ne fut jamais déposée sur la table..... Pour avoir pris soin de préciser à la très jeune serveuse que nous souhaitions les galettes pas trop cuites, nous avons eu droit à des galettes en véritable carton ! Une honte pour une crêperie. Ceci étant, pas de bol, en fin de second service du soir d 'un long week-end, en rupture sur les moules avec un restaurant bondé et donc complet , la très jeune équipe de serveuses était dépassée, et pour cause tout le monde s 'est orienté vers des galettes ( faute des tres bonnes salades de jadis retirées de la carte ). Que dire de plus , si ce n'est qu'une patronne se doit d 'avoir un stock et un effectif capable de parer à un restaurant complet car qui prend les réservations ? Le pire c'est que je me suis permis en réglant, de lui faire part de ma déception, et n'acceptant aucune remarque elle fut odieuse par ses propos, déclinant toute responsabilité ! Nous avons écourté l'expérience et réglé nos 6 médiocres galettes et nos 2 pichets sans aucun geste commercial basta ! Amis touristes prenez garde, quant aux locaux bon courage à vous, nous, on ne nous y reprendra plus ! Un seul regret , le pecharmant les rhums arrangés et les excellentes salades nordiques et autres moules d'autrefois !

Habituée de cette crêperie (plusieurs fois par an à 2 ou 8p), nous avons voulu faire une halte histoire de manger un ptit bout sans occasion spéciale à part profiter des derniers rayons de soleil avant l'hiver. Nous avions réservé pour 2. Arrivé à l'heure (5min avant) on nous installe en plein milieu de la "veranda" très bruyante, il ne faut pas venir en amoureux ! n'étant pas venu festoyer nous commandons juste 2 galettes, 45 min après toujours pas servi, et ce n'était pas un oubli car les tables autour de nous n'avançaient pas plus vite. Je me renseigne (à l'écart de tous les clients) auprès de la serveuse pour savoir pourquoi au bout de 45min nous n'avons toujours pas 2 galettes (c'est pas du gastro !!!), mauvaise idée, la serveuse me dit qu'elle est débordée qu'ils ne sont pas assez qu'elle a refusé plus de 40 personnes, que j'ai qu'à regarder moi même en cuisine ....je suis cliente ce n'est pas à moi de gérer ce problème, si ca faisait trop il fallait refuser ma réservation, j'aurai été ailleurs. Elle me dit qu'elle va annuler ma commande, sauf qu'à presque 14h on commence sérieusement à avoir faim et qu'on ne va plus trouver ailleurs. Je lui dit donc que je vais patienter encore, pas le choix, et elle revient en salle et me prend à parti devant tous les autres clients que j'ai un comportement inacceptable qu'elle a un métier difficile ... bref un pétage de plomb en pleine salle, on attend depuis 45min et en plus c'est elle qui s'énerve et nous eng... devant tous les clients. Arrivée à ce stade ses problèmes je m'en fou ! oui ! je n'ai pas été odieuse avec elle, je ne l'ai pas insultée juste demandé où en était ma commande .....très mauvaise idée, dans ce resto les clients fermez la ! NB: la vengeance a été sur ma galette où on a mis dedans une louche de chaque ingrédient (copieusement servi) comme on servirai un cochon. Conseil: vaut mieux dire à un client que telle heure n'est pas dispo, mais que 1/2h après c'est possible que d'entasser tout le monde et ne pas servir.

Dur le derniers avis !!! Très bon restaurant les galettes ne sont pas préparer a l'avance mais manque de croquant manque de beurre au pinceau et de cuisson mais très bon et original étant là pendant 3 semaine j'ai pu essayer beaucoup de restaurant et fait le point ce soir !! Vous pouvez y aller les yeux fermer vous y mangerez bien et pas très cher !!!

Cet établissement profite d'un bel emplacement avec vue sur l'océan.
une terrasse couverte et deux belles salles bien décorées sont des atouts.

Malgré tout nous avons été déçus :
le restaurant affiche " Bar Moulerie Crêperie " , il n'y a que 3 recettes de moules ( on s'attendait à un choix plus large pour une moullerie)

Les galettes et crêpes sont préparées bien trop à l'avance et sont justes réchauffées à la dernière minute :

ainsi la galette au fromage de chèvre( pourtant trés copieuse) n'a pas l'air d'apprécier le micro onde qui rend le pauvre fromage liquide comme un yagourt..

La crêpe beurre sucre réchauffée n'a rien de typique par rapport aux vraies crêperies qui les font à la commande.

En revanche le service est rapide
Le personnel est souriant et efficace