JEREMY PERRAULT
阅读更多Jérémy Perrault 是一位才华横溢的年轻糕点师，同时还制作巧克力和糕点！欢迎来到 Jérémy 位于 Saint-Julien-de-Concelles 的蓝色小店。这里距离骑自行车游览卢瓦尔河和美丽的迪瓦特河仅咫尺之遥。值得绕道来到这个村庄，一睹这位工匠的精湛技艺。在家族传统的熏陶下，热雷米（Jérémy）的父母从事餐饮业，叔叔和婶婶则从事巧克力业。之后，他获得了糕点制作证书，并在 Vincent Guerlais 的指导下取得了成功。此外，他还进入了享有盛誉的 Relais 甜点圈，接受了严格的培训并获得了资格证书。2022 年 1 月，Jérémy 开设了自己的精品店，令美食家们欣喜若狂！他将制作浓郁的巧克力夹心蛋糕、巧克力焦糖夹心蛋糕和提拉米苏维琳蛋糕。此外，他还将为儿童制作精致的马卡龙、杏仁饼、玛德琳蛋糕和精美的维诺甜点！所有产品均为 100% 自制。14 种精致口味的巧克力系列以及特级巧克力棒都是自制的。您还可以找到乞丐巧克力和巧克力球等其他甜点。我们迫不及待地想看到棉花糖泰迪熊和其他几盒一口大小的巧克力在节日期间上市。当然，Jérémy 还能满足私人和家庭活动的要求：婚礼、招待会等。他是一位年轻、极富创造力的手工艺人，不乏新创意和新项目。他用他的甜点把我们带向远方，同时又让我们留在村子里！我们喜欢
LE POTAGER DE ST JULIEN
阅读更多圣朱利安种植园是奥特伊基金会实施的一个融合项目。该项目为约 15 名员工提供有机市场园艺工作机会，并通过社会专业支持，帮助他们为长期就业做好准备。每天，团队都要准备土壤、种植、播种、栽培和养护 60 种水果和蔬菜，这些水果和蔬菜以新鲜时令篮子的形式出售给消费者会员和专业客户（生物合作社、餐馆、餐饮业等）。成为 Potager consom'acteur，意味着通过选择有机和本地产品为地球做好事，最重要的是，这意味着帮助男人和女人重新振作起来，对未来重拾信心！这就是为什么我们无法抗拒对巴塔维亚、大白菜、萝卜、葱、茴香、芹菜、土豆、胡萝卜、西葫芦、罗勒、韭菜......以及草莓的喜爱。两个生产和采集基地，一个在 Bouguenais-Les Couëts，另一个在 Saint-Julien-de-Concelles.
GILLES DAVEAU – L’ÉCOLE DE CUISINE BIO
阅读更多在南特附近，有一个非常罕见的法国生物贸易公司。Gilles Daveau提出了他的葡萄美食专长，他的菜肴和鸡尾酒都是经过生物认证的，以季节性的产品为基础，完全是在 "家里 "准备的。在所有的节日或专业场合，都有 "生物美食"、"美食 "和 "尊贵 "的配方，可以在店内的摊位上指挥、烹饪或摆放。在这个空间里，他可以分享他20年来的经验，以及生物和蔬菜烹饪的讲习班和实践阶段。
FERME DE LA CHEBUETTE
阅读更多在Chebuette农场的周围，您可以在卢瓦尔河畔的露营中消磨时光。根据季节的变化，我们将提供大量的水果和蔬菜，以满足您的需求，并使您能在农场的商店里欣赏到精美的艺术品。橄榄油、果酱、果酱、西红柿、葡萄干、葡萄干，这些都是我们的荣幸。在这个美丽的商店里，我们还可以找到当地和区域的美食产品，包括烤肉、肉类、玉米、调味品、油炸食品、葡萄酒。孩子们都很喜欢这些动物!