鹅肝酱博物馆
专门的博物馆(邮局的博物馆......)。
2024
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2024
毗邻皮埃尔-阿吉洪的商店,有一个房间在等着你。为了推广鹅肝,这个非典型的博物馆(在法国是独一无二的)让你发现它的历史,它的所有方面,它所需要的技术和它在几个世纪中的演变,因为这个美食的宝石并不新鲜四个主题构成了一个独特的旅程,带你进入巨大的verrines内部,它从贝阿恩和它的传奇土地开始。在国王的餐桌上,加斯东-费布斯和亨利四世先是请你吃了一顿真正的 "好饭",然后让你发现与当地美食相关的农业经济。最后,鹅肝被揭示了其所有的辉煌,从它的创造到它最罕见的食谱,你将知道如何准备它,最重要的是如何品尝它。这是一件好事,因为在参观结束后的短片中,你将最终品尝到Laguilhon家的特产之一,这是一个银奖得主,从第一口开始,就比一百个字更能概括什么是鹅肝!
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