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avis_word L'ATLANTIDE 1874 南特
成员的意见L'ATLANTIDE 1874
4.8/5
101 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
以下评分和评论反映的是会员的主观意见，而非 The Little Witty 的观点。
访问于四月 2023
Moment exceptionnel!
Des mets merveilleux, les produits nobles de saison sont sublimés par la cuisine . Un vrai spectacle pour les yeux et le palais. Le service est remarquable et très sympathique ! Accueil chaleureux! Le cadre est exceptionnel. Merci pour ce très beau moment à toute l'équipe !
Des mets merveilleux, les produits nobles de saison sont sublimés par la cuisine . Un vrai spectacle pour les yeux et le palais. Le service est remarquable et très sympathique ! Accueil chaleureux! Le cadre est exceptionnel. Merci pour ce très beau moment à toute l'équipe !
访问于四月 2023
Belles assiettes colorées et copieuses.
Le goût est là. Équilibre des saveurs subtil.
Service agréable et courtois.
Vue dégagée sur la Loire dans un quartier de Nantes à découvrir.
Le goût est là. Équilibre des saveurs subtil.
Service agréable et courtois.
Vue dégagée sur la Loire dans un quartier de Nantes à découvrir.
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访问于四月 2023
Je recommande vivement
访问于四月 2023
Une expérience unique, des goûts et des saveurs audacieux. Bravo pour la recette de pigeon toute particulièrement appréciée. Le service est précis et très attentionné. Enfin le cadre permet d’admirer Nantes en même temps.
访问于四月 2023
Régal des yeux et des papilles
Un mélange des saveurs au top
Personnel très agréable, un léger bémol, on s'attend à un service un peu plus classe dans ce style d'établissement
Un mélange des saveurs au top
Personnel très agréable, un léger bémol, on s'attend à un service un peu plus classe dans ce style d'établissement
访问于四月 2023
Cela faisait de nombreuses années que je rêvais de tester l'Atlantide et c'est maintenant chose faite !
On sent la recherche des ingrédients locaux, de qualité, cuisinés avec soin et l'attention portée à chaque détail (de la décoration à la vaisselle, de l'accord mets&vins, du service aux rituels entre chaque étape...).
Nous avons testé le déjeuner de l'Hermitage et j'ai été déçu par le dressage du Dos de merlu roti : il n'était pas assez cuit (rosé), laisse vraiment a désirer, n'est pas expressif et dénote avec le reste. Trop simple, alors que c'est le plat principal. Dommage.
On sent la recherche des ingrédients locaux, de qualité, cuisinés avec soin et l'attention portée à chaque détail (de la décoration à la vaisselle, de l'accord mets&vins, du service aux rituels entre chaque étape...).
Nous avons testé le déjeuner de l'Hermitage et j'ai été déçu par le dressage du Dos de merlu roti : il n'était pas assez cuit (rosé), laisse vraiment a désirer, n'est pas expressif et dénote avec le reste. Trop simple, alors que c'est le plat principal. Dommage.
访问于四月 2023
Un déjeuner parfait.
Un délice pour les papilles...
Un restaurant gastronomique digne de sa réputation.
Parfait, continuez ainsi.
Un délice pour les papilles...
Un restaurant gastronomique digne de sa réputation.
Parfait, continuez ainsi.
访问于四月 2023
Toujours un immense plaisir de revenir. A l'occasion d'un anniversaire, nous avons dîné en famille et avons opté pour le menu B. Un véritable bonheur, tous les mets étaient fins et savoureux.
Le service était lui aussi exemplaire, un grand bravo à Simon, Sarah et Matthieu, très professionnels et à l'ecoute. Félicitations à toute l'équipe, chapeau!
Le service était lui aussi exemplaire, un grand bravo à Simon, Sarah et Matthieu, très professionnels et à l'ecoute. Félicitations à toute l'équipe, chapeau!
访问于四月 2023
Dépêche-toi
访问于三月 2023
Accueil toujours raffiné.
L’accord mets et vins est parfait, et la vue est imprenable sur la loire.
L’accord mets et vins est parfait, et la vue est imprenable sur la loire.
访问于三月 2023
24 ans d'étoile Michelin d'affilé, fallait bien vérifier ... et pour le dire tout de suite l'étoile est amplement mérité. Le lieu est chouette, le service en salle très attentif et on trouve facilement une belle bouteille avec l'aide du sommelier. Une petite entrée d'oursin donne le la. Les langues d'oursin magnifiquement associé à du celeri ça met la barre très haut. Un carpaccio de langoustine avec des radis et vinaigrette aux agrumes, ça a du peps, ça claque et donne envie pour la suite. Un lieu jaune cuit à la perfection avec une délicieuse sauce satay aux cacahuetes torréfiées me fait oublier mes à priori à l'égard de ce poisson dont je n'étais pas fan. Une belle volaille aux endives, un chariot d'excellents fromages et on arrive aux desserts. Le premier aux agrumes avec une belle fraicheur et le deuxième au chocolat avec une très belle longueur, les deux magnifiquement exécutés, un plaisir pour les yeux et les papilles. Bravo à Jean Yves Guého et son équipe pour cette excellente soirée. L'étoile au-dessus de l'Atlantide a guidé notre retour à la maison.J'espère qu'elle restera bien accrochée au-dessus de la butte Sainte Anne pour encore longtemps.
访问于三月 2023
Un art culinaire très bien maîtrisé. Des assiettes fines, joliment présentées et assez copieuses. Les produits sont exceptionnels, mention spéciale pour le veau et les asperges. Un peu déçu par l’accord avec les vins.
Le cadre est sympathique !
Expérience a tester !
Le cadre est sympathique !
Expérience a tester !
访问于三月 2023
Goûts intéressants mais un peu trop compliqués et pas vraiment agréables
访问于二月 2023
Excellent, une jolie perspective sur la Loire et l’île de Nantes…
Un de mes restaurants préférés à Nantes!
Un de mes restaurants préférés à Nantes!
访问于二月 2023
Restaurant d'exception qui mérite amplement son étoile, voire une de plus.
Merci encore à Mr Gueho et son équipe de si bien nous recevoir dans un si bel endroit avec une cuisine toujours aussi raffinée et variée.
On s'impatiente déjà d'y retourner.
Merci encore à Mr Gueho et son équipe de si bien nous recevoir dans un si bel endroit avec une cuisine toujours aussi raffinée et variée.
On s'impatiente déjà d'y retourner.
访问于二月 2023
Merci beaucoup pour ce repas extraordinaire.
Sommelier d'une gentillesse extrême merci à lui.
Sommelier d'une gentillesse extrême merci à lui.
访问于二月 2023
Très bonne table Nantaise, repas succulent sous un service remarquable.
访问于一月 2023
Fin delicat delicieux merveilleux
访问于一月 2023
Je ne vois pas d’autres notes à attribuer que celle de 3 ! Nous avons avons pris le menu à 120€ ! Le service raté, les verres de vin vides, on est obligé de réclamer au serveur(euse), sinon ça n’arrive pas ! Idem pour le pain, même avec le fromage ! L’eau est vide, elle reste vide ! Le service très très décevant sincèrement. Côté gastronomie, bien, mais rien de transcendant comparé à d’autres étoilés de même gamme. J’ai trouvé que ça manquait de puissance en bouche, pas assez saisissant ! En exemple, du bœuf en mode pièce du boucher étoilé, on aimerait que ce soit plus engagé sur le menu, du lièvre, du cerf ou des ris de veau ! L’un des deux desserts étaient particulièrement réussi, je l’ai d’ailleurs mentionné ! Sur le vin, pas d’erreur, bien accordé, belle sélection dans l’ensemble. Bref, bel endroit, on y mange bien, mais qualité-prix très limite à mon goût, manque de proximité, de sympathie, service médiocre pour le lieu ! Je ne les recommanderai pas malheureusement…
访问于一月 2023
Dès la porte extérieure franchie, le restaurant est très élégant avec ses cuisines très ouvertes sur l'extérieur.
La salle du restaurant est agréablement et sobrement décorée, la vue en hauteur sur Nantes et la Loire est reposante.
L'accueil est très agréable et le service très attentionné.
La carte propose deux menus, aussi tentants l'un que l'autre, et un choix à la carte lui aussi très tentant.
Les plats sont très soignés, délicieux, aux saveurs élégantes.
Nous avons passé un très bon moment. A renouveler.
La salle du restaurant est agréablement et sobrement décorée, la vue en hauteur sur Nantes et la Loire est reposante.
L'accueil est très agréable et le service très attentionné.
La carte propose deux menus, aussi tentants l'un que l'autre, et un choix à la carte lui aussi très tentant.
Les plats sont très soignés, délicieux, aux saveurs élégantes.
Nous avons passé un très bon moment. A renouveler.
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访问于一月 2023
Equipe au petit soin, cuisine excellente, service de qualité et vue superbe.
Merci pour cet agréable moment.
Merci pour cet agréable moment.
访问于一月 2023
Service de grande qualité,
Personnel très avenant,
Cadre remarquable,
Repas raffiné.
Personnel très avenant,
Cadre remarquable,
Repas raffiné.
访问于四月 2022
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
Une jolie table
Service de qualité
Mets à la hauteur de l’addition
Fraîcheur des produits et originalité de la carte
Que du +
Mets à la hauteur de l’addition
Fraîcheur des produits et originalité de la carte
Que du +
访问于二月 2022
Excellente table Nantaise. Le seul petit bémol, les amuse bouches n'était pas à la hauteur du reste ( palourde crue en gelée?????)
访问于十月 2021
Un très bel endroit avec une vue sur l’Erdre. Un gros travail en cuisine avec une maîtrise affirmée. Des saveurs, de l’originalité. Une adresse qui vaut le déplacement
访问于九月 2021
Très bon repas, accueil et service attentifs bon rapport qualité prix
访问于九月 2021
Toujours égal à lui-même ce restaurant! Quel moment merveilleux! Vue superbe sur la Loire en plus. Ambiance silencieuse propice aux discussions d'affaires.
访问于八月 2021
Nous avons passé un excellent moment lors de notre déjeuner en famille pour un anniversaire, plats délicieux, personnel très serviable et chaleureux, très belle salle lumineuse. Nous avons déjà hâte de revenir! Un grand merci
访问于七月 2021
Pour ma première visite dans ce restaurant, j'ai choisi une formule autour de quatre plats. Beaucoup de précision et de maitrise sur l'ensemble des plats. J'ai beaucoup aimé l'entrée à base de homard et de petit pois, j'ai apprécié les plats à base de lieu jaune et de pintade (très bonne mise en valeur des produits avec des accompagnements remarquablement maitrisés). Le dessert autour de la fraise m'a moins convaincu. L'équipe au service est professionnelle et chaleureuse. Les conseils du sommelier sont pertinents. Un excellent moment passé dans cette grande maison !
L'ATLANTIDE 1874
关闭
- 开放给12h00
开放时间
星期一
关闭
星期二
12:00 - 13:30
和 19:30 - 21:30
星期三
12:00 - 13:30
和 19:30 - 21:30
星期四
12:00 - 13:30
和 19:30 - 21:30
星期五
12:00 - 13:30
和 19:30 - 21:30
星期六
12:00 - 13:30
和 19:30 - 21:30
星期日
关闭
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Rapport qualité/prix rien à redire !!
Je conseille fortement. Excellente déco. Ne paye pas de mine vu de l'extérieur côté haut mais vous serez surpris une fois passé la porte.
Merci à l'équipe pour ce bon moment.