2025
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位于巴约纳的餐厅酒吧，由米其林星级厨师经营，从头盘到甜点，他都以创造性的菜肴展示自己的才华。
法比安-费尔德曼（Fabien Feldmann）是比亚里茨 L'Impertinent 餐厅的米其林星级主厨，他的第二个作品是位于巴约讷市中心的小酒馆式餐厅酒吧。这家餐厅的前身是一座法院，经过巧妙的材料炼金术重新装修后，既可以在露台上享受舒适的空间，周围环绕着具有典型建筑风格的建筑物，也可以在餐厅内观赏大队及其私人休息室的美景。猪肚、熏章鱼、自制黑布丁、鱼市腌鱼、小牛头、土常春藤团子、库兰特巧克力......每一道菜都才华横溢。
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成员的意见BRASSERIE BASA
4.4/5
51 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
以下评分和评论反映的是会员的主观意见，而非 The Little Witty 的观点。
访问于六月 2025
Restaurant bien noté dans les guides…
Je ne serai donc pas expert…
C’était bien… mais j’ai trouvé mieux en ville.
Je ne serai donc pas expert…
C’était bien… mais j’ai trouvé mieux en ville.
访问于六月 2025
Nous avons effectué un repas entre amis. Une très bonne entrée pour moi, le seul à prendre une entrée. Pour les plats principaux, une piste d'amélioration à vous suggérer : la chaleur des plats qui étaient à peine tièdes mais très bons. Desserts très bons. Un personnel sympathique et professionnel et un cadre agréable.
访问于六月 2025
Très très bon , service impeccable
Et très bon conseil sur le choix de vin
Et très bon conseil sur le choix de vin
访问于六月 2025
En terrasse. Souriant et parfait pour un déjeuner
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Se vc vai cobrar 3.50€ pela água com gás, traga uma industrializada.
Claramente eles usam uma máquina gaseificadora no local, pois na nossa tinha um pedaço de folha dentro.