2025
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新开业的美食餐厅提供由四位厨师亲手烹制的菜肴，菜肴由季节和当地风味组成，有 50 种不同的口味
这家餐厅很快成为巴斯克地区顶级美食餐厅之一。餐厅位于充满节日气氛的小巴约讷区（Petit Bayonne），年轻的双人厨师组合玛歌（Margaux）和布里斯（Brice）为您带来极富创意的美食体验。菜肴由四人亲手烹制，根据季节和当地风味，在安静的氛围中呈现出 50 种细微的风味，并提供周到的服务，向您介绍菜肴的构成和原产地。从头到尾，菜肴的完美、均衡呈现都是艺术家的杰作。
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以下评分和评论反映的是会员的主观意见，而非 The Little Witty 的观点。
访问于六月 2025
It was our first evening in Bayonne and we had a wonderful dinner at Nuance. The star is definitely the food - very creative and unique. While you won’t know what you are getting before it arrives, it’s delicious.
访问于六月 2025
Quelle belle découverte, une cuisine moderne, délicieuse, raffinée, des saveurs surprenantes. Des plats servis dans une vaisselle originale .
Un service discret , très attentif et sympathique.
Nous reviendrons avec plaisir.
Un service discret , très attentif et sympathique.
Nous reviendrons avec plaisir.
访问于六月 2025
Plats raffinés
Découverte de nouvelles saveurs avec accord des vins
Découverte de nouvelles saveurs avec accord des vins
访问于五月 2025
Une très belle expérience des amuses bouches aux mignardises.
Super travail autour de la caille, c’était très beau et bon.
Belle carte des vins et bons conseils.
Bravo à toute l’équipe !
Super travail autour de la caille, c’était très beau et bon.
Belle carte des vins et bons conseils.
Bravo à toute l’équipe !
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Une cuisine toute en saveurs
Un sommelier qui propose des choix qui peuvent surprendre mais tellement en accord avec les plats
Un accueil et un service parfaits.
À bientôt