FERME UHARTIA
鹅肝酱
2025
推荐
2025
LaFerme Uhartia（乌哈蒂亚餐厅）接待了在西南部享有盛誉的鹅肝和鸭肝产品爱好者。Patricia 和 Cathy 介绍了她们传统的鹅肝烹饪方法：腌制鹅肝、熏鹅肝、煨鹅肝、炸鹅肝......她们将与您分享在这一专业领域的专业知识和经验。在清风中晾晒的金雀鱼，用铁锅烹制的鱼肉，都是按照家族秘方制作的，菜肴的制作不使用色素、添加剂或防腐剂。
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