结果地区杂货店、奶酪和奶油商店艾狄乌斯

LA FERME DE LANSET

奶酪 - 奶油店

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到达和联系

Carte de l'emplacement de l'établissement

La Ferme de Lanset, Lieu-dit Casaubon, 64490艾狄乌斯, 法国在地图上看到

06.42.05.09.05

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这个小小的天堂硬币拥有令人难以忘怀的海拔2100米的山顶和艾迪乌斯村的景色。面对山峰，这个农场是一个小型的全景奇迹。在这里，我们可以制作奶酪!大约有300只小鸟组成了这个团队，如果奶酪在2月到达，它们会在4月至12月期间用于制作奶酪。你可以参观一下厨房，托马斯会向你解释他的经验，从饲养到包装，因为这些食品都是在原地转化和粘贴的。每天上午和下午都要处理蔬菜，牛奶被搅拌成小块，最后用铜板擦拭。傍晚时分，在贴膜之前进行脱膜和盐渍，可以持续到4个月。这些说明都是以一个实验为基础的。根据你在布西克（Bouc'tique）的想法，你可以买到螃蟹、真正的羊肉，以及在朱兰松（Jurançon）上的蒙塔格尼特（Montagnettes），还有不知名的烤肉，尤其是神话般的羊肉，这是一种皇家产品，而且被称为 "亨利四世"。

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