CHÂTEAU D’AYDIE
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在艾迪酒庄,有三代葡萄种植者接踵而至。因此,从1927年起,拉普拉斯就成为了属于维克-比勒和马迪兰的Pacherenc产区的领头羊。现在,是玛丽、让-卢克、他们的兄弟伯纳德和弗朗索瓦,这些酿酒师在从事这项工作。他们在58公顷的土地上种植了丹那、赤霞珠、赤霞珠、瑟瓦杜(Madiran的葡萄品种)、小曼森、大曼森、阿鲁菲亚克、小庭院(当地葡萄品种)等多种葡萄品种。此外,地形上存在的四种类型的太阳(argileux或caillouteux)对葡萄籽的成熟有明显的影响。这款酒非常适合搭配巧克力甜点、乳酪或简单的开胃酒。独特的风土!
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