2024
A LA FERME AUDOMAROISE
Fromagerie - Crèmerie
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阅读更多在这个特殊的食品加工厂里，你可以买到由外行的食品加工大师Wullus Paul Alexandre制作的当地乳制品。他利用他所知道的产地的乳品，用色素、各种类型的排气剂、各种形式的稳定剂对产品进行加工，并在自然洞穴中进行 "古老 "的加工。他是圣奥马尔（Saint-Omer）金文奶酪的创造者，他还提出了克莱尔马莱（Clairmarais）的奶酪或其修道院的大理石，以及其他一些地区性的食物。