2025
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温馨浪漫的餐厅，提供基于当地产品的灵感美食。
法布里斯-伊迪亚特（Fabrice Idiart）曾在图卢兹的米歇尔-萨兰（Michel Sarran）和比亚里茨的米拉马餐厅（Miramar）接受过培训，在圣让德吕兹的 La Réserve 餐厅工作了十年之后，他在这个浪漫的地方--17 世纪的阿洛茨红磨坊（Moulin d'Alotz）--写下了品味的新篇章。如今，这里是一栋舒适的小房子，供应灵感源自植物的美食。食材包括鸭鹅肝、牛肉、圣让德鲁斯桃子、当地成熟奶酪和巧克力。琉璃蔬菜馄饨、龙虾鹅肝、久熏汁牛肉或 "特克索科拉先生 "巧克力。
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成员的意见MOULIN D’ALOTZ
5/5
46 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
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Très belle soirée au Moulin d’Alotz où nous avons été séduits par l’accueil chaleureux de l’équipe, l’ambiance et surtout par le talent créatif de Fabrice, son inspiration autour du végétal, sa discrète et appréciée présence autour de la table, sans oublier Elsa, intarissable sur les vins, les propriétaires et ses précieux conseils qui nous a fait découvrir de délicieux nectars.
Nous reviendrons avec un immense plaisir
Merci à vous tous !
Une belle expérience.
Merci !