BOUCHERIE DES DOCKS
屠宰业
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这是比亚里茨著名的Boucherie des Docks的 "复制和粘贴"，这是一个真正的机构，对其质量和产品的选择有着同样高的标准。老板Xavier在Rungis学校接受过培训，知道如何识别肉类和它们的来源，让我们最满意。Les Halles d'Anglet已经是巴斯克地区的美食展示中心之一，所以肉店自然也是其合法的一部分。你会欣赏到各种变化，如浸渍肉片、面包屑、烤肉、炸薯条、梅尔格兹、熟食等。
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