阿斯佩山谷电子博物馆 巴斯科-贝阿恩农民
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矿工们以 "巴斯克-巴伐利亚矿工 "的名义重新组合，以保护传统知识，支持维持山区的开采和两个品牌的集体商业化：阿斯佩山谷和奥索山谷。阿斯佩山谷合作社的特点是，它是一个葡萄、混合饲料和葡萄酒的集合体，主要在整个法国、比利时、奥朗德和阿勒曼地区的精品商店中销售，并有大量的分销。你可以看到这些乳制品的制造过程，这些乳制品都有一个标示，每一个乳制品都有一个简单的费用记录。在现场，有一个小型展览，一个视听节目，一些动画，一个免费的食品试吃和一个地区产品的商店。
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