2024
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厨师的灵感将带你进入烹饪乐趣的4个基本点:肉类、鱼类、异国菜肴。
Pascal 和 Fanny Vermughen 的理念可以概括如下:他们的理念可以概括为:"用细节取悦顾客,让盘子与众不同"。他们的菜肴尤其精美,色香味俱全:奥布拉克牛肉、小牛肉、无花果和蜂蜜鸭肉、龙虾酱梭子鱼肚和柑橘米饭。帕斯卡尔的灵感无处不在,韩国拌饭(牛肉、米饭、煎蛋)和日本鸡肉拉面。Fanny 的鸡尾酒和调制鸡尾酒也很不错。
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成员的意见NORD SUD RESTAURANT
4.6/5
25 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
访问于二月 2024
Un rendez-vous chaleureux, une équipe qui se plie en 4 pour nous trouver une table, une cuisine exceptionnelle et savoureuse, une présentation esthétique et appétissante, un cadre charmant et soigné, NordSud incontournable à Villeréal !
访问于二月 2024
D'abord, une décoration. Ensuite une ambiance. Enfin des plats goûteux d'un menu du midi qui ne dénoteraient dans un restaurant gastronomique. Et, cerise sur le gâteau, un patron qui accompagne des convives arrivés tard.
Dans ce village de Vileréal, une bastide qui candidate au plus beau village de France 2024, un établissement qui donne envie de pousser la porte. Là, une salle agréable, un souci du détail. En plus, si vous allez aux toilettes, vous vous y sentez bien. Mention spéciale à la vaisselle utilisée.
L'accueil par le personnel est sympathique, poli, attentionné et souriant. Le patron vient s'enquérir de votre bien être dans son établissement quand vous êtes assis. Il reviendra à plusieurs reprises.
Dans l'assiette, des plats qui paressent simples dans leurs compositions mais quel régal des papilles après vous avoir séduit dans leurs dressages. Par exemple, un paleron de bœuf cuit à basse température sous vide le rendant ainsi possible d'être mangé à la petite cuillère.
Un patron qui parle de son métier, et des difficultés qui vont avec, positivement. Il vous vend aussi son village et la vie de celui-ci.
Dans ce village de Vileréal, une bastide qui candidate au plus beau village de France 2024, un établissement qui donne envie de pousser la porte. Là, une salle agréable, un souci du détail. En plus, si vous allez aux toilettes, vous vous y sentez bien. Mention spéciale à la vaisselle utilisée.
L'accueil par le personnel est sympathique, poli, attentionné et souriant. Le patron vient s'enquérir de votre bien être dans son établissement quand vous êtes assis. Il reviendra à plusieurs reprises.
Dans l'assiette, des plats qui paressent simples dans leurs compositions mais quel régal des papilles après vous avoir séduit dans leurs dressages. Par exemple, un paleron de bœuf cuit à basse température sous vide le rendant ainsi possible d'être mangé à la petite cuillère.
Un patron qui parle de son métier, et des difficultés qui vont avec, positivement. Il vous vend aussi son village et la vie de celui-ci.
访问于二月 2024
Arrêt par hasard… endroit joliment décoré, propre et bien entretenu, cuisine super sympa… visite à renouveler sans hésitation ????
访问于二月 2024
Un restaurant au top. Excellente cuisine. Du personnel extrêmement agréable ! Je recommande à 100%. Nous reviendrons !
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Chaise haute appréciee ????