LES FOIES GRAS DE SAULZOIR
鹅肝酱
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Régis Baroncini在经营一家餐馆并在一家酒店担任教授之后,于1990年创建了Les Foies gras de Saulzoir,旨在将鹅肝和他的专长--Valenciennes的Lucullus--一种由鹅肝和烟熏牛肉组成的千层饼。现在,该公司被安置在瓦朗谢讷,位于农业中心,但产品没有变化。你可以在这里找到美味的主食,以及盖朗德盐、米饭或保护性食物。Valenciennes的Lucullus也做了一些小菜,你也可以品尝到千层鹅肝和安杜瓦(Lucullus de Cambrai)以及千层鹅肝、马洛里斯和香料(Lucullus Maroilles)。请注意,生产车间可以参观:为团体提供两种形式的参观,一种是参观购物(5欧元/人),另一种是参观购物和土地餐(33欧元/人)。
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