这是一家友好的餐厅，供应以当地新鲜食材为主的时令菜肴。 这是瓦朗谢讷（Valenciennes）的一个好地址。
2023 年初，Olivia 和 Christophe Marlière 创立了 l'Instant Gourmand。但不要以为他们是这一行的新手，Christophe 已经在这一行干了 30 多年！这位充满热情的厨师喜欢使用新鲜的本地食材......当然，味道也要恰到好处！菜单随季节和厨师的灵感而变化：可以肯定的是，你永远不会吃到一样的东西。在装饰方面，餐厅布置友好、精致，但又不过分。一个值得发现的地方！
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有关信息和时间表L'INSTANT GOURMAND
营业时间：周二、周四和周五中午 12 点至下午 2 点，晚上 7 点至 9 点半；周三中午 12 点至下午 2 点；周六晚上 7 点至 9 点半。菜单从 28.90 欧元到 33 欧元不等（每周午餐菜单）。
来自管理层的信息
L'Instant Gourmand 是一家位于瓦朗谢讷（Valenciennes）的美食餐厅。该餐厅曾获得《餐厅大师》（Restaurant Guru）指南颁发的奖项和《小未来》（Petit Futé）杂志的推荐。餐厅提供家庭式小酒馆菜肴，风味浓郁，采用新鲜食材烹制。您可以在定期更换的菜单上品尝主厨精心制作的美食。每十天就会推出一道新菜。作为开胃菜，您可以品尝一下熟虾片配草莓番茄酱、马斯卡彭奶油配薄荷和香菜。或者鹅肝牛肝菌馄饨，配花生油蘑菇乳液和鸡汤。主菜可以试试蔬菜烩饭，配芦笋、雪豌豆、Ossau-Iraty刨花和贝洛塔火腿花瓣。甜点方面，您可以品尝主厨精心制作的美食，包括蛋白酥皮、提姆特胡椒、巧克力雪葩、爱尔兰风味冰淇淋、栗子冰淇淋、咸黄油焦糖和巧克力脆片。菜单上还有一些建议。无论预订与否，您都可以尽情享受难忘的美食体验！
成员的意见L'INSTANT GOURMAND
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Attention ⚠️ à revoir cependant. Vu ce jour: le cuisinier est venu se sécher les mains avec la serviette qui sert pour les verres, serviette tombée à terre ensuite et réutilisée pour les verres suivants.