2025
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2025
位于瓦朗谢讷（Valenciennes）的餐厅，提供具有南方风味的当地和季节性产品的创新美食。
Géraldine 和 Emmanuel Hernandez 是这家装饰豪华的餐厅的老板。在这里，创意与欢愉交织在一起。菜肴别出心裁，巧妙地将南方美食与丰富的风土特产融合在一起，随着季节的变化而变化。La carte vous propose tout au long de l'année une véritable escapade gourmande, mêlant le traditionnel et l'ailleurs : la volaille aux pleurotes de la Rhônelle y côtoie le risotto à l'armoricaine.甜点中的柑橘-可可的香味也让人回味无穷！
你知道吗？ 本评论由我们的专业作者撰写。
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成员的意见LE MUSIGNY
4.7/5
46 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
以下评分和评论反映的是会员的主观意见，而非 The Little Witty 的观点。
访问于五月 2025
Impeccable du début à la fin et une cuisine super délicieuse et originale, de sublimes saveurs, on reviendra sans aucun doute ! Merci à vous.
访问于四月 2025
Une expérience géniale.
Nous sommes allés en couple au restaurant et nous avons choisi le menu dégustation. Nous nous sommes laissés guider pour le vin également. Tout était délicieux, de la mise en bouche au dessert en passant par le poisson, la viande et le fromage. Nous sommes sortie de là plus que repue, quant aux personnes qui n’ont pas pris le menu, des amuses bouches et une mise en bouche étaient également servie à tous. On sent un vrai rapport qualité/prix ! Le cadre était aussi très agréable, intimiste et moderne. Le service a couronné le tout, 2 serveuses souriantes, rapides et très professionnelles. En bref tout était parfait je recommande très fortement. Nous y sommes allés malgré les travaux dans la rue et nous avons aucunement était dérangé.
Nous sommes allés en couple au restaurant et nous avons choisi le menu dégustation. Nous nous sommes laissés guider pour le vin également. Tout était délicieux, de la mise en bouche au dessert en passant par le poisson, la viande et le fromage. Nous sommes sortie de là plus que repue, quant aux personnes qui n’ont pas pris le menu, des amuses bouches et une mise en bouche étaient également servie à tous. On sent un vrai rapport qualité/prix ! Le cadre était aussi très agréable, intimiste et moderne. Le service a couronné le tout, 2 serveuses souriantes, rapides et très professionnelles. En bref tout était parfait je recommande très fortement. Nous y sommes allés malgré les travaux dans la rue et nous avons aucunement était dérangé.
访问于四月 2025
Un vrai restaurant gastronomique. Une qualité hors du commun. Un acceuil sympathique et bienveillant. Bravo Chef et bien le bonjour à Madame.
Je recommande.
Je recommande.
访问于四月 2025
Lors de ma visite, l'aspect positif sur lequel je ne peux rien reprocher à ce restaurant concerne la cuisine et plus particulièrement le service des desserts à l'assiette qui était majestueux. Cependant, le plus gros point noir de ce restaurant reste la serveuse qui est extrêmement désagréable, elle se croit vraiment sur un piédestal...
Une expérience gastronomique d’exception au cœur de Valenciennes
dès l’accueil, on entre dans un univers raffiné où chaque détail compte. Le service est attentionné, précis sans être pesant, et l’ambiance intimiste sublime parfaitement le moment.
Côté assiette, c’est un sans-faute. La créativité du chef transparaît dans chaque plat, avec des associations audacieuses mais toujours justes. Les cuissons sont maîtrisées, les produits sublimés, et les assiettes aussi belles que savoureuses.
Une adresse incontournable pour les amateurs de haute gastronomie dans les Hauts-de-France.