L'AUBERGE DU FORGERON

Personnel très sympathique ce n est pas la première fois que nous venons et comme d habitude nous ne sommes pas déçus.

Restaurant inscrit sur le réseau Wonderbox afin d’avoir accès à la visibilité de ce dernier et de combler les trous…
Nous n’aurons malheureusement pas la possibilité de tester leur cuisine puisqu’ils refusent les clients le samedi soir ainsi que le dimanche…

Je ne suis pas venue à l’hôtel mais à la brasserie…
Brasserie chère pour ce qui est servi
Cuisine médiocre et pas attentionnée.
J’ai demandé à ce que mon plat soit revu par deux fois, assiette ébréchée, légumes vraiment froids, veau trop cuit, panier de frites déposé dans la sauce dans l’assiette. Décevant!
J’ai été resservie mais je ne suis pas du tout convaincue!

Très bien et accueil très agréable !

Repas très bien . Viande exellente...Par contre au niveau de l environnement c est à dire près de la fenêtre, nous avons constaté les doubles rideaux sales remplis de cire de bougie et moquette au sol pas très hygiénique ( mouches au sol et sur l appui de fenêtre) Désolée Mr Belot. Il est vrai que votre réputation pour la qualité des produits est irréprochable et la nous ne pouvons dire que bravo mais attention aux problèmes que je viens de citer.

Je regrette de ne pas avoir pris de photos , car la cire de bougie étais de haut en bas sur une hauteur de moitié de rideau( et non une petite tache comme Mr Belot a signifié dans sa reponse)En ce qui concerne le nettoyage de la moquette je ne mets en doute le travail fourni.( nettoyer 1 fois par mois pour la moquette signifié par Mr Belot restaurateur de l établissements)Nous avons juste constaté le jour présent.
Nous sommes venus une fin de semaine donc .... Ce qui a occasionné les mouches sur le sol et appui de fenêtre Nettoyage (fait tous les lundi signifié par le restaurateur)etc...
Un bistronomique de votre qualité de mets se doit d être irréprochable sur ce que j ai mis en négatif.
Bien à vous