L'AUBERGE DU FORGERON

Nous avons très bien mangé au bistro ! L’ambiance était faite pour nous mettre à l’aise. Le service était très rapide et efficace. Les plats sont tous fait maison et très bon. J’ai adoré la compotée de rhubarbe acidulée à côté de la salade et de mes pickles d’oignons. La tarte au maroilles est vraiment très bonne. Toute la table s’est régalée du début à la fin. Le café gourmand a beaucoup de choix ! S’il fallait trouver un point d’amélioration, ce serait qu’il y a plusieurs possibilités végétariennes, mais pas forcément indiquée visuellement sur la carte. Mais c’est vraiment du détail, car c’est un super restaurant ! En plus il est assez bien desservi avec un parking à côté de l’église en zone bleue (gratuite pour 1h30).

Excellente cuisine et service

Estaminet uniquement au top.

Nous avons passé un excellent moment dans le côté bistrot, sachant que la veille nous avons Était au réveillon côté gastronomique , Nous avons très bien mangé avec un personnel très dynamique et souriant, suivi d’un bon professionnalisme , Nous avons mangé des très bons produits, très frais , Je recommande vivement le côté bistrot, ainsi que le côté gastronomique

Service non professionnel : plusieurs erreurs importantes dans la prise de commande, refus de réparer les erreurs, incapacité à expliquer les plats ("c'est du porc ... ou du bœuf, j'ai pas vraiment goûté mais croyez moi c'est bon !"), remarques désobligeantes devant les clients ("on ne change pas les couverts ici, on n'est pas au gastro !"), remise en place des couverts sales déjà partiellement retirés, promesses non tenues (choix de sauce, commande d'eau, etc.), incapacité à différencier le bœuf à point et le bœuf saignant (les convives ont dû couper leur viande et échanger leurs assiettes !).
La nourriture était bonne sauf pour le repas végétarien : gazpacho et risotto aux asperges et parmesan annoncés mais carpaccio (c'est-à-dire une tomate coupée assaisonnée de sel et de poivre !) et du riz cuit très sec (avec 5 morceaux d'asperge et des copeaux de parmesan...) servis !
Bref, une énorme déception pour nous qui connaissons le Bistro depuis des années...
Pour 7 personnes, nous avons pourtant dépensé pratiquement 400 euros.