2025
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位于 Marcq-en-Barœul 的一家友好美食餐厅，其前身是一家印刷厂。
Le Rozó坐落在一座旧印刷厂内，这是一座砖砌和玻璃结构的一流建筑，充满了温暖和光线。这里是 Diego Delbecq 和 Camille Pailleau 烹饪美食的绝佳场所。迭戈将当地特产升华为极具视觉冲击力的菜肴......包括一道将陆地和海洋转化为植物的丰盛菜肴！至于卡米尔，她完全自制的甜点作品一次又一次地给我们带来惊喜。为了与菜肴搭配，两位主厨从有机和可持续发展的庄园中挑选了一些上好的葡萄酒。
你知道吗？ 本评论由我们的专业作者撰写。
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Tres cher
Je suis estomaqué par l'équilibre des saveurs. C'est comme si Legolas surfait sur mon palais.
La veille de mon passage, j'avais cuisiné un poulet aux olives. Je le trouvais plutôt bon. Aujourd'hui je suis jaloux.
Les plats sont préparés avec une précision d'horloger suisse. Ils sont aussi bons que beaux.
J'ai pris un cocktail. Les boissons sont aussi savoureuses et équilibrées que la nourriture.
Je me permets quand même une observation. La créativité, les couleurs et les surprises gustatives ont commencé très fort avec les amuses bouches. Puis, elles sont allé decrescendo. Les desserts étaient bons, mais relativement plus classiques et plus simples.
Bravo à toute l'équipe pour le travail colossal.
Je reviendrai volontiers.