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一家提供完全自制菜肴的餐厅,重点是由厨师准备的当地产品。
在北方南部的Malincourt,有一个地址在2016年被当地的一个孩子Émilie Lenoir接管了。她和她的搭档兼主厨埃利沙-卡特一起,接受了复兴这家位于以前饲养西班牙马的农舍中的餐厅的挑战--因此而得名!通过专注于当地产品和完全自制的菜肴,他们取得了成功:牛肚、狭鳕、家禽肉馅和小牛肉方块正等待着人们去品尝,并伴有多汁的甜点。
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成员的意见L'ANDALOU
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De plus , une extrême gentillesse.
Dommage trop loin pour nous , qui sommes de Bordeaux.
Belle continuation à vous.
Anniversaire mamie juliette 95 ans.
Je le recommande et je dis juste merci.