BRASSERIE VIVAT

Lieu atypique et intéressant mais malheureusement extrêmement bruyant...dommage !

La brasserie est très belle, située dans un ancien bâtiment qui fait authentique. Elle fait elle-même sa propre bière qui est de qualité. La cuisine est bonne, on sent bien que c'est fait maison. Malheureusement le service n'est pas à la hauteur, probablement un problème régulier de personnel : des temps d'attente trop longs (plus de 2 heures pour un apéro, un plat et un dessert), un service pas toujours synchro entre les plats, des demandes spécifiques qui ne sont pas respectées (vous demandez votre plat sans salade et vous avez votre assiette avec salade et assaisonnement), deux plats identiques commandés pour la même table avec une différence dans la taille des morceaux de viande (celui de la seconde assiette était plus de deux fois plus petit que celui de la première assiette), un thé gourmand servi sans thé (celui-ci a été servi bien plus tard malgré plusieurs relances). C'est dommage car je pense que ce restaurant a vraiment du potentiel, les problèmes de services viennent tout gâcher et vu le prix des plats on ne s'attend pas à ça...

Super lekker eten. Goed bier uit eigen brouwerij. Smaakvol ingericht in de oude brouwerij van waar uit ook bier geproefd worden kan.
Vanwege de drukte is het aan te raden te reserveren.

Presque 2h pour un apéro, un plat, un dessert, que c'était long! L'escalope de veau de mon assiette était petite (impression d'une demie-part) et coriace, nous avons été deux à choisir ce plat et nous avons peiné à couper la viande. Il y avait du papier cuisson brûlé collé en dessous du jambon grillé. Les desserts ont été servis au compte-goutte, nous n'avons pas pu les manger en même temps. Les deux coupes de glaces ont été échangées au service, on s'en aperçoit une fois entamées seulement malheureusement. Le thé de mon thé gourmand est arrivé une fois le repas entièrement terminé pour tout le monde, pourtant le restaurant était loin d'être rempli et servir un thé ne devrait pas prendre trop de temps, le dessert le moins cher nous a été offert pour ce retard mais bon ... La cuisine est assez bonne mais ne justifie pas ces prix assez élevés. Nous pensions offrir un bon moment à mes beaux-parents, très déçus, nous ne reviendrons plus.

Pic nique steam dans un super lieu et une superbe bière à déguster sans modération......elle est trop bonne ????