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在Fournes-en-Weppes的一家鱼和海鲜餐厅，由Laurent Cauchy制作的Bistronomic美食。
L'Écaille 餐厅的主厨是 Laurent Cauchy（同时也是 La Table du Colysée 餐厅的主厨）。他很想开一家以海鲜产品为特色的餐厅，于是他毅然决然地选择了这条路，并取得了不错的成绩：他的第二家餐厅已经成功经营了 5 年！
理由很充分：这位要求苛刻的厨师完美地掌握了烹饪技巧，使他的新鲜食材得到了升华。您可以从他的菜肴中感受到这一点！来吧，犒劳一下自己，这里就像它的创造者一样热情友好，还可以为甜点留出空间...
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成员的意见L'ÉCAILLE
4.9/5
59 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
以下评分和评论反映的是会员的主观意见，而非 The Little Witty 的观点。
访问于四月 2025
质量/价格比
厨房质量
框架/联盟
服务
Très bon accueil, personnel à l' écoute et souriant. Bonne cuisine avec du goût. Je recommande vivement. FD.
访问于二月 2025
质量/价格比
厨房质量
框架/联盟
服务
Très bon restaurant de poissons, les plats sont très bons et fins, ainsi que le visuel. Le personnel est très agréable.
Nous y reviendrons avec très grand plaisir.
Nous y reviendrons avec très grand plaisir.
访问于四月 2025
质量/价格比
厨房质量
框架/联盟
服务
Rapport qualité-prix excellent, des produits frais, des assiettes soignées et très copieuses. Je recommande à 200%
Les mets sont délicats et très bien assaisonnés.
Le service est discret et de qualité.
A refaire sans hésitation