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在Fournes-en-Weppes的一家鱼和海鲜餐厅，由Laurent Cauchy制作的Bistronomic美食。
L'Écaille 餐厅的主厨是 Laurent Cauchy（同时也是 La Table du Colysée 餐厅的主厨）。他很想开一家以海鲜产品为特色的餐厅，于是他毅然决然地选择了这条路，并取得了不错的成绩：他的第二家餐厅已经成功经营了 5 年！
理由很充分：这位要求苛刻的厨师完美地掌握了烹饪技巧，使他的新鲜食材得到了升华。您可以从他的菜肴中感受到这一点！来吧，犒劳一下自己，这里就像它的创造者一样热情友好，还可以为甜点留出空间...
你知道吗？ 本评论由我们的专业作者撰写。
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成员的意见L'ÉCAILLE
4.9/5
59 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
以下评分和评论反映的是会员的主观意见，而非 The Little Witty 的观点。
访问于五月 2025
tres bon accueil repas excellent chef de rang joviale et stagiaire sérieux et souriant
访问于五月 2025
Première fois dans ce restaurant. Nous avions réservé et je pense qu'il est préférable de le faire. Suite à la présence du soleil, le personnel nous demande si nous souhaitons déjeuner à l'extérieur ce que nous acceptons. Bel extérieur, ambiance calme et agréable. Nous sommes donc installés et le personnel gère son activité avec le sourire. Les plats se succèdent, nous mangeons très bien. Les plats sont beaux et bons. Les quantités généreuses et les produits de qualité. Très bonne découverte.
访问于四月 2025
质量/价格比
厨房质量
框架/联盟
服务
Comme à l'habitude, ne changez rien et continuez ainsi
访问于四月 2025
质量/价格比
厨房质量
框架/联盟
服务
Très bon restaurant de poissons et fruit de mers.
访问于四月 2025
质量/价格比
厨房质量
框架/联盟
服务
Excellent restaurant nourriture raffinée personnel agréable rien à dire parfait
