CARMIN CHATEAU LOUBRY

Bonjour,
nous sommes venus pour un repas de travail (pas la première fois) le midi avec la formule du jour et nous étions 16.
Les avis sont unanimes quant aux plats et le service.
Habituellement nous sommes toujours satisfaits.
Hier le service était tendu (sans doute manque de personnel) cela c'est ressenti et donc un repas non serein. Les plats étaient tout juste tièdes, les quantités (habituelles) étaient décevantes et la présentation des assiettes (escalope/tagliatelles ) absente. Nous étions habitués à beaucoup mieux, l'escalope et ses tagliatelles ont étés servis "comme à la cantine", quel dommage, aucune présentation, aucune poésie, aucun voyage culinaire !!
De plus il n'y a plus de mise en bouche ni de petit brownie avec le café (on nous a rapporté que c'était le choix du restaurant pour ne pas augmenter les plats). Nous aurions tous préférés ajouter quelques euros et avoir ce service agréable.
Pour ma part (tout comme mes collègues) il est dommage pour cette belle maison de s'enliser dans ce choix car aucuns de nous ne veut réitérer cette expérience.
Pour l'ambiance je n'ai pas mis de note car nous étions avec une table de 18 à coté mais nous le savions.

Concept inédit et particulièrement sympathique. Personnel très agréable et cuisine ouverte à l'image de ce restaurant à découvrir absolument.

Très bons plats et très bonnes pâtisseries ! Le cadre est également agréable, c’est plaisant d’avoir ce genre de lieu sur Dunkerque. Quant au personnel rien à dire, nous sommes toujours bien accueillis.
L’un de mes restaurants préférés, vous pouvez y aller les yeux fermés !

Repas de départ en retraite organisé le 8 juin.Tout était parfait.Nous avons eu la possibilité de privatiser la salle du haut.
Un grand merci à Vanessa pour son professionalisme,sa disponibilité ,ses bons conseils ,son écoute et surtout sa gentillesse.
Accueil et service impeccable .Merci????????

Service très moyen, une serveuse hyper stressée (de même que l’ambiance générale du restaurant), au point de renverser un verre sur un d’entre nous, une qualité et une présentation des plats qui ne correspondent pas du tout au standing de l’endroit, jusqu’à nous proposer un vol au vent avec ou sans croûte, et il nous a été servi une assiette composée de la farce servie avec des légumes !

La cuisson de la viande (nappée de sauce en excès) était ratée, et servie avec des frites qui n’auraient pas dû dépasser la porte de la cuisine !!!

Étant du métier je soupçonne une équipe en sous-effectif et certainement une absence de chef(fe) !

Pour finir un dessert a été remplacé sans que nous en ayons été informés, les assiettes gourmandes n’étaient « pas gourmandes du tout », du grand n’importe quoi !

Étant du métier je soupçonne un sous-effectif, et certainement l’absence d’un(e) chef(fe) aux commandes !

C’est bien dommage, reprenez-vous !