LES AGAPES

A l'approche de notre anniversaire de mariage ,nous profitons du confinement pour enfin déposer un avis après avoir lâché un peu prise sur les mauvais ressenti de notre mariage.

Tout d'abord, le lieu est magnifique et c'est ce qui nous a séduit lors de la visite du lieu , la cérémonie laique était très belle mis à part le matériel de son , le micro qui n'était pas adapté à une cérémonie en extérieur , ce qui était dommage car les invités n'entendait pas tout avec les crachements du micro.

Le vin d'honneur à été super , nous étions également surpris du nombre de verrines et de choses proposées non prévues à la base, le tout était très bon mais surprenant puisque nous avions eu des rdv pour déterminer le menu qui n'a pas été respecté sachant que nous avions du venir plusieures fois avec 1 h de route venant de Lille.

Malgré tout il y a des choses qui ne nous ont pas plu : niveau cuisine , le gérant Samuel nous a sans cesse parlé de son cuisinier lors de nos différents rdv de préparation du mariage et le jour J c'était lui qui était en cuisine ( il n'a jamais mentionné qu'il serait aux fourneaux), nous avons été très déçus par ce qui a été préparé, l'entrée ne correspondait pas au buffet que nous avions demandé, ensuite des tomates provençales non demandées ont été proposées et en plus cramées, l'assaisonnement était douteux. On nous a aussi sans cesse parlé des produits locaux et nous avons eu l'impression que la ratatouille avait un goût vinaigré , de boîte. Heureusement que nous avions prévu une partie du repas nous même, si nous avions su nous aurions tout fait nous même. Mais lors des différents rdv , on nous a bien insisté qu'il fallait qu'il réalise une partie du repas et aussi que nous devions tout payer avant le jour J sinon le mariage n'aurait pas lieu. Pendant la soirée, il y a eu une coupure de chauffage qui s'est fait ressentir par l'emsemble des invités, il a fallu insister pour que quelqu'un se manifeste pour en remettre. Heureusement que nous avions eu une très bonne ambiance à notre mariage et qui nous laisse quand même un très beau souvenir de ce merveilleux jour dans un endroit magnifique , il faut le dire ! Pour conclure, les gérants ont aussi un autre métier qui est leur "vrai métier ", peut-être qu'ils sont un peu débordés par leur organisation et peut-être faudrait il faire un choix afin de satisfaire pleinement le client.

Nous avons le plaisir d'y aller les yeux fermés. Jamais déçu. La dernière fois pour la Fête de Mères Génial!!! Quand au parking pas de leur faute si la pluie est au rendez vous et pas la sécheresse.

Parking en ternaire, attention à vos talons mesdames. Accueil quelconque. Première mise en bouche sans saveur. Deuxième mise ne bouche des mousses insipides. Foie gras correct avec une brioche chaude et deux verrines (une mousse et une crème brûlée?), une deuxième brioche serait mieux adaptée que les verrines. Des rognons trop cuits. Pour mon épouse de la lotte fade avec les mêmes légumes que les rognons et du riz au fromage!!. Quant au pain, il n'est pas à la hauteur du tarif des menus. Le dessert ne nous laissera pas un souvenir intarissable. 15€ pour deux verres de vins! Restaurant bruyant. Déçu. Une fois pas deux. Il y a beaucoup mieux dans le Dunkerquois.

cuisine traditionnelle trés fine faite par un retraité amoureux de la cuisine