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avis_word L'ÂME AU VERT 阿维林
成员的意见L'ÂME AU VERT
4.8/5
101 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
以下评分和评论反映的是会员的主观意见，而非 The Little Witty 的观点。
访问于十二月 2023
Très bien ! Cuisine savoureuse et régionale.
Service impeccable, ambiance calme et propice à un excellent dîner.
Service impeccable, ambiance calme et propice à un excellent dîner.
访问于十二月 2023
Concept du repas à l'aveugle très sympa et surtout très bien adapté aux gastronomes car ce que l'on vous sert est surprenant tant sur la qualité de préparation que les valeurs de goût et tout cela avec des produits majoritairement locaux de l'entrée jusqu'au pain tout est fait maison.
Une visite du chef m'a fait comprendre pourquoi les repas sont aussi bons, nous avons à faire à un passionné.
Un léger effort à faire sur l'association des vins mais on ressent quand même une bonne maîtrise œnologique pour de jeunes serveurs.
Nous avons hâte de découvrir la prochaine carte ainsi que la terrasse.
Une visite du chef m'a fait comprendre pourquoi les repas sont aussi bons, nous avons à faire à un passionné.
Un léger effort à faire sur l'association des vins mais on ressent quand même une bonne maîtrise œnologique pour de jeunes serveurs.
Nous avons hâte de découvrir la prochaine carte ainsi que la terrasse.
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访问于十二月 2023
Très bon restaurant dans lequel nous pouvons découvrir les produits du moment, cuisinés avec finesse.
Un personnel très professionnel, et chaleureux.
Des patrons très gentils avec une visite du chef en salle.
Je recommande
Un personnel très professionnel, et chaleureux.
Des patrons très gentils avec une visite du chef en salle.
Je recommande
访问于十二月 2023
C'était notre première fois, nous avons connu l'adresse par le bouche à oreille. Mes oreilles en ont entendu beaucoup de bien, ma bouche était pressée de gouter tous ses compliments et elle n'a pas été déçue. Le service en trois temps a été suffisant, avec des petits à côté bienvenus et de très bonne qualité, des produits locaux, les cuissons viandes et légumes étaient parfaites. Cuisine à l'aveugle mais pas de "mauvaises surprises " comme on peut en trouver dans ce genre de restaurant qui en font trop. Le cadre est plaisant, le personnel est sympathique et souriant, disponible, tout comme le chef cuisinier. On reviendra !
访问于十一月 2023
Parfait .cuisine succulente et raffinée. Ici c'est un festival des saveurs.
访问于十一月 2023
Rien à redire très bien !
Juste une petite remarque : nous avions bien précisé qu'il fallait des plats bien cuits et nous avons eu de la viande très rouge....
Mais service nickel et on en a pr notre argent !
Juste une petite remarque : nous avions bien précisé qu'il fallait des plats bien cuits et nous avons eu de la viande très rouge....
Mais service nickel et on en a pr notre argent !
访问于十一月 2023
Deuxième visite .
Toujours aussi conquis, service et cadre agréable.
La cuisine est très bonne , produit de qualité et très bien exécutée.
La démarche de travailler avec un maximum de produits locaux et un plus .
Trés bon rapport qualité prix
Toujours aussi conquis, service et cadre agréable.
La cuisine est très bonne , produit de qualité et très bien exécutée.
La démarche de travailler avec un maximum de produits locaux et un plus .
Trés bon rapport qualité prix
访问于十一月 2023
J'adoreeee
访问于十一月 2023
L'Ame au Vert est un magnifique endroit pour passer un bon moment. Vous y trouverez une cuisine raffinée avec des produits locaux, que le chef sublime pour émerveiller nos papilles. Vous y trouverez également un service de qualité menait par une équipe super sympathique, à votre écoute et qui fait tout pour que vous passiez un superbe moment.
访问于十一月 2023
Cet établissement est niché dans la campagne du pévèle. Allez y les yeux fermés. Vous y trouverez une cuisine raffinée, et vous serez accueilli par une équipe super sympa qui n’a de cesse de se mettre en quatre pour vous satisfaire. Nous recommandons à 200%. Christine et Stéphane
访问于十一月 2023
Un très beau restaurant, une cuisine maison , un service de qualité. Nous avons participé à une dégustation de vin dans la cave juste avant le repas avec présentation de vin accompagnée de petites bouchées, quelle belle entrée en matière!!
访问于十一月 2023
Cuisine raffinée et gourmande ,personnel très sympa, à recommandé
访问于十一月 2023
En ce jour du 25 Février de l'an de grâce 2023, mon épouse et moi fêtons nos 28 années de mariage à l'Âme au Vert.
Alors, alors, comment décrire au plus juste l'expérience vécue, chaque fois, à cette table :
Un enchantement, ..., il n'y a pas d'autres mots !!!
Dans ce restaurant, au cœur de la splendide Pévèle, tout est un véritable enchantement pour les papilles !
D'abord, tout est attentionné : accueil, service, préparation culinaire.
Ensuite, tout est délice : chaque service, chaque plat nous emporte loin, très loin du quotidien.
Enfin, l'accord mets-vin est juste, efficace et gourmet. Les vins mettent en avant les plats mais l'inverse est tout aussi vrai.
Tout, tout, tout petit bémol : les desserts nous emmènent parfois un peu moins loin ... Mais le souvenir reste "émotionnant" jusqu'à la visite suivante.
Un grand BRAVO et un immense MERCI, ce samedi soir, pour le duo féminin (service et cuisine) qui nous ont tant bichonnés (je suis d'ailleurs confus de ne pas connaître leur nom pour les saluer plus directement encore).
Alors, alors, comment décrire au plus juste l'expérience vécue, chaque fois, à cette table :
Un enchantement, ..., il n'y a pas d'autres mots !!!
Dans ce restaurant, au cœur de la splendide Pévèle, tout est un véritable enchantement pour les papilles !
D'abord, tout est attentionné : accueil, service, préparation culinaire.
Ensuite, tout est délice : chaque service, chaque plat nous emporte loin, très loin du quotidien.
Enfin, l'accord mets-vin est juste, efficace et gourmet. Les vins mettent en avant les plats mais l'inverse est tout aussi vrai.
Tout, tout, tout petit bémol : les desserts nous emmènent parfois un peu moins loin ... Mais le souvenir reste "émotionnant" jusqu'à la visite suivante.
Un grand BRAVO et un immense MERCI, ce samedi soir, pour le duo féminin (service et cuisine) qui nous ont tant bichonnés (je suis d'ailleurs confus de ne pas connaître leur nom pour les saluer plus directement encore).
访问于十一月 2023
Bonne surprise....à découvrir au plus vite Service top Cuisine très bon niveau Rapport qualité prix au sommet
访问于十月 2023
Au calme,pour ce bon restaurant. Idéal en couple . Cuisine raffinée. Bon rapport qualité prix. Personnels agréables,disponibles,discrets.
访问于十月 2023
Tout est parfait !
Nous referons sans aucune hésitation
Nous referons sans aucune hésitation
访问于十月 2023
A découvrir absolument
访问于十月 2023
Superbe cadre, cuisine raffinée et surtout adaptée aux intolérances alimentaires. Je recommande vivement.
访问于六月 2023
Toujours un plaisir d’y aller ! Repas original et succulent
Je recommande !
Je recommande !
访问于六月 2023
Quel dommage que vous fermiez bientôt le dimanche midi. Nous avons déjeuné chez vous ce midi et c'était encore une fois excellent. Je comprends que le personnel soit difficile à trouver mais quand on a certain âge, venir le vendredi soir ne sera pas toujours aisé, surtout quand il fera noir....
On a toujours apprécié. Votre cuisine est recherchée et surprenante. Bonne continuation à vous
On a toujours apprécié. Votre cuisine est recherchée et surprenante. Bonne continuation à vous
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访问于六月 2023
Terrasse très agréable pour une soirée au vert.
Un menu découverte délicat et délicieux !!
Un menu découverte délicat et délicieux !!
访问于六月 2023
Première fois dans ce restaurant. Tout était parfait, de la cuisine à l’accueil qui était très chaleureux.
Nous reviendrons !
Nous reviendrons !
访问于六月 2023
Très bonne idée ce menu inconnu, on découvre au fur et à mesure, le personnel est très sympathique, endroit très agréable, quel dépaysement !!!. Que du positif,Bravo à vous!!
访问于六月 2023
Cadre assez charmant et cuisine soignée, avec des plats à déguster à l'aveugle. Le personnel est aux petits soins pour vous faire passer un bon moment.
访问于五月 2023
Quelle surprise, quel délice!
Lieu cosi et calme
C était top
Lieu cosi et calme
C était top
访问于五月 2023
Excellent restaurant!
Je recommande, la cuisine est travaillée avec des produits frais et locaux avec beaucoup de finesse.
Le service est irréprochable.
La décoration est top.
Qualité prix excellente
Je recommande, la cuisine est travaillée avec des produits frais et locaux avec beaucoup de finesse.
Le service est irréprochable.
La décoration est top.
Qualité prix excellente
访问于五月 2023
Belle diversité des produits cuisinés, producteurs locaux mis en avant. Beau voyage avec les accords mets et vins. Service irréprochable, encore merci à toute l’équipe ! Nous reviendrons avec grand plaisir
访问于五月 2023
Les plats sont biens présentés mais assez peu surprenants sur les saveurs pour ce prix.
Une pousse de salade nous a aussi été servie avec une racine pleine de terre dans l'assiette, sans que ça ne semble surprendre ou déranger outre mesure...
Mais le vrai problème, c'est le service (sympa et jeune, mais qui manque d'expérience et d'encadrement et ça se ressent) : accord vins non proposé, puis après avoir été demandés leur service est oublié. Après un décalage initial induit par le faux départ, on ne nous laisse pas le temps de finir nos verres avant le service des plats suivants (premiers verres finis culs sec, puis le second vin blanc à finir avec le porc confit, pas terrible en accord), les verres ne sont pas changés (d'où le cul sec), les couverts non plus et attendent donc sales sur la table, les pouces dans les assiettes au service, service à table très maladroit.
On en ressort avec un sentiment d'être pressés à consommer, et une forme d'amateurisme général mais sympathique.
Un ensemble de désagréments dont on passerait outre en brasserie ou en estaminet, mais en restau gastro et au prix affiché c'est plus difficile de fermer les yeux...
Gros plus néanmoins pour l'utilisation d'un grand nombre de produits locaux.
Une pousse de salade nous a aussi été servie avec une racine pleine de terre dans l'assiette, sans que ça ne semble surprendre ou déranger outre mesure...
Mais le vrai problème, c'est le service (sympa et jeune, mais qui manque d'expérience et d'encadrement et ça se ressent) : accord vins non proposé, puis après avoir été demandés leur service est oublié. Après un décalage initial induit par le faux départ, on ne nous laisse pas le temps de finir nos verres avant le service des plats suivants (premiers verres finis culs sec, puis le second vin blanc à finir avec le porc confit, pas terrible en accord), les verres ne sont pas changés (d'où le cul sec), les couverts non plus et attendent donc sales sur la table, les pouces dans les assiettes au service, service à table très maladroit.
On en ressort avec un sentiment d'être pressés à consommer, et une forme d'amateurisme général mais sympathique.
Un ensemble de désagréments dont on passerait outre en brasserie ou en estaminet, mais en restau gastro et au prix affiché c'est plus difficile de fermer les yeux...
Gros plus néanmoins pour l'utilisation d'un grand nombre de produits locaux.
访问于五月 2023
Excellent ! Tout était gustatif du début à la fin !
Les différentes saveurs, textures ont émerveillés nos papilles !!! Très bonne expérience culinaire.
Les différentes saveurs, textures ont émerveillés nos papilles !!! Très bonne expérience culinaire.
L'ÂME AU VERT
关闭
- 开放给12h00
开放时间
星期一
关闭
星期二
关闭
星期三
12:00 - 15:00
和 19:00 - 23:00
星期四
12:00 - 15:00
和 19:00 - 23:00
星期五
12:00 - 15:00
和 19:00 - 23:00
星期六
19:00 - 23:00
星期日
12:00 - 16:00
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Très bonne cuisine, maîtrise et joli décor.