2025
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位于佩韦勒乡村中心的餐厅，提供100%新鲜产品的菜肴。
C'est aux fourneaux de l'Âme au Vert qu'Étienne Hazelaere s'épanouit en travaillant sans ces ces nouvelles recettes bistronomiques qui vous régalent.他以热情、尊重和创造力为核心，每半月为您推荐 4 道主菜、5 道大餐和 2 道甜点，并根据市场上的产品进行更新。您可以在这间漂亮的弗拉芒式餐厅里享受到现代的装饰、热情的接待和美味的菜肴。值得推荐的地址 ！
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成员的意见L'ÂME AU VERT
4.8/5
101 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
以下评分和评论反映的是会员的主观意见，而非 The Little Witty 的观点。
访问于十二月 2023
Très bien ! Cuisine savoureuse et régionale.
Service impeccable, ambiance calme et propice à un excellent dîner.
Service impeccable, ambiance calme et propice à un excellent dîner.
访问于十二月 2023
Concept du repas à l'aveugle très sympa et surtout très bien adapté aux gastronomes car ce que l'on vous sert est surprenant tant sur la qualité de préparation que les valeurs de goût et tout cela avec des produits majoritairement locaux de l'entrée jusqu'au pain tout est fait maison.
Une visite du chef m'a fait comprendre pourquoi les repas sont aussi bons, nous avons à faire à un passionné.
Un léger effort à faire sur l'association des vins mais on ressent quand même une bonne maîtrise œnologique pour de jeunes serveurs.
Nous avons hâte de découvrir la prochaine carte ainsi que la terrasse.
Une visite du chef m'a fait comprendre pourquoi les repas sont aussi bons, nous avons à faire à un passionné.
Un léger effort à faire sur l'association des vins mais on ressent quand même une bonne maîtrise œnologique pour de jeunes serveurs.
Nous avons hâte de découvrir la prochaine carte ainsi que la terrasse.
访问于十二月 2023
Très bon restaurant dans lequel nous pouvons découvrir les produits du moment, cuisinés avec finesse.
Un personnel très professionnel, et chaleureux.
Des patrons très gentils avec une visite du chef en salle.
Je recommande
Un personnel très professionnel, et chaleureux.
Des patrons très gentils avec une visite du chef en salle.
Je recommande
访问于十二月 2023
C'était notre première fois, nous avons connu l'adresse par le bouche à oreille. Mes oreilles en ont entendu beaucoup de bien, ma bouche était pressée de gouter tous ses compliments et elle n'a pas été déçue. Le service en trois temps a été suffisant, avec des petits à côté bienvenus et de très bonne qualité, des produits locaux, les cuissons viandes et légumes étaient parfaites. Cuisine à l'aveugle mais pas de "mauvaises surprises " comme on peut en trouver dans ce genre de restaurant qui en font trop. Le cadre est plaisant, le personnel est sympathique et souriant, disponible, tout comme le chef cuisinier. On reviendra !
Très bonne cuisine, maîtrise et joli décor.