AUBERGE DES SENS

Très bon moment, délicieux bref parfait je recommande attention il faut réserver

Bonne cuisine mais pour le menu à 33€, les assiettes sont frugales. Une seule raviole pour l entrée, deux bouchées de lottes ( un peu sèche)pour le plat et un seul choix de dessert.

À conseiller …

Menu incroyable, nous avons adorés. Pas commun et produits d’ici. Vraiment top et les menus enfants superbes de qualités. Nous recommandons . Merci à vous.

Un véritable enchantement culinaire à L’Auberge des Sens – Saint-Antonin-Noble-Val

Située au cœur du magnifique village de Saint-Antonin-Noble-Val, L’Auberge des Sens porte divinement bien son nom. Dès l’arrivée, on est accueilli avec chaleur dans un cadre élégant, raffiné, mais sans prétention. La magie opère dès les premières minutes, et se confirme à chaque bouchée.

L’entrée au foie gras était une pure merveille. Fondant, parfaitement assaisonné, il révèle un équilibre subtil entre onctuosité et caractère, probablement l’un des meilleurs que j’ai eu l’occasion de déguster. La présentation était soignée, et chaque élément sur l’assiette semblait pensé pour sublimer le produit.

Le plat de résistance, un poulet tendre à souhait, était un modèle de cuisson maîtrisée. Accompagné de légumes de saison parfaitement travaillés, il offrait un mariage de saveurs réconfortantes et de finesse. La sauce qui l’accompagnait était à tomber, rehaussant l’ensemble avec une touche gourmande et parfaitement dosée.

Le dessert autour de la fraise a été la cerise sur le gâteau — ou plutôt, la fraise sur le gateau ! Fraîcheur, légèreté, créativité : ce dessert était une ode au printemps. Entre textures fraiche et crémeuses, acidité et douceur, c’était un final en apothéose, digne des plus grandes tables.

En résumé : L’Auberge des Sens est une pépite gastronomique qui mérite le détour. Une cuisine d’auteur, un service impeccable, une ambiance charmante… Une expérience que je recommande sans la moindre hésitation !