LE M.1474
双创
€€
4.4/5
2025
推荐
2025
带温泉的酒店餐厅，用魁北克的经典菜肴烹制精致细腻的菜肴。
餐厅位于酒店的正上方。这座宏伟壮观的小木屋仿佛悬挂在塔恩河（Tarn）的山顶上。它是一个令人赞叹的厅堂，在阳光和河水的映衬下显得格外美丽。用当地的优质产品精心制作的菜肴精致美味。我们还能找到魁北克的经典菜肴（鹅肝、炖菜......），但这些来自海洋的食材都是经过精心加工的。Une très belle et savoureuse adresse ！
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成员的意见LE M.1474
4.4/5
60 通知
质量/价格比
地点
洁净度
设置/氛围
服务
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
以下评分和评论反映的是会员的主观意见，而非 The Little Witty 的观点。
Les papilles gustatives sont à la fête tout au long du repas. Pour avoir déjà fréquenté plusieurs restaurants étoilés, le chef actuel est à lui seul largement à la hauteur d'une étoile au Michelin. Félicitations également au pâtissier avec une mention spéciale pour son dessert "signature" composé d'un cacao du Pérou et noisettes de Sicile.
Une soirée gastronomique inoubliable.
Nous avions choisi le menu "signature" composé de deux entrées, un plat et deux desserts, le tout choisi par le chef selon nos goûts.
Un grand bravo, nous conseillons ce restaurant aux amateurs de la gastronomie haut de gamme.
Petits bémols, la décoration aurait besoin d'être revue, le personnel est très sympathique mais pourrait élever son niveau afin de se rapprocher un peu de celui du chef et de son équipe en cuisine, ce qui permettrait de monter d'un cran la note générale.