RESTAURANT AU JARDIN DES SAVEURS
餐馆
€€€
4.6/5
推荐
位于Les Cabannes的餐厅,提供由厨师Pascal Michel准备的精致和创造性的菜肴。
建立在中世纪城市Cordes-sur-Ciel的脚下,谨慎的Les Cabannes村很值得一游。该村是一个拥有精致美食的迷人地址的乡土环境。在被称为Hostellerie du Parc的很长一段时间里,房子已经改变了它的身份,现在被称为Jardin des Saveurs。这座美丽的豪宅保留了其19世纪的风格和质量。在餐厅里,装饰和低调的灯光使这里有一种亲密无间,甚至浪漫的性质。在厨房里,主厨帕斯卡尔-米歇尔(Pascal Michel)在地区产品和特定技术的帮助下,创作了精致而有创意的菜肴。他的菜肴既符合美食,又充满了特色和传统,令人惊讶和诱人。例如:洋蓟花萼配螃蟹醋汁,鹅肝圆顶和龙虾viennois作为开胃菜,羊肉三部曲和gratin viennois,白菜叶兔鞍和梭鱼,beurre blanc酱,配烟熏龙虾油,作为主菜,最后是奶油味的Valhrona黑巧克力,提拉米苏配柠檬酒或柑橘类水果,巧克力芝麻巴卡拉瓦式甜点你怎么能抵制呢?
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成员的意见RESTAURANT AU JARDIN DES SAVEURS
4.6/5
77 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
以下评分和评论反映的是会员的主观意见,而非 The Little Witty 的观点。
Très bon moment dans une ambiance conviviale devant un feu de cheminée particulièrement agréable.
Repas de qualité, homogène de bout en bout, bien cuisiné. Rythme de service approprié.
Merci Léa et Joffrey de ce bon moment.
Repas de midi du 25 décembre avec mes enfants.
Réservé par rapport au menu fête en accord mets et vins a 140 euros par personne.
Sur le papier ça donnait envie.
Le lieu la salle est jolie un bon feu de cheminée c'est agréable la jeune femme est sympathique nous prenons un apéritif et la on nous amène des "mises en bouche"en fait deux feuilletés tout secs froids et sans aucun goût.Je commence a être perplexe sentiment accentué par l'attitude de la personne qui effectue le service froide sèche et vraiment pas souriante.
Le premier plat :les st jacques
Une croûte de feuilletage et au dessous des noix de st jacques qui baignent dans une sauce claire vaguement asiatique..Jusque là on ne s'était rien dit les discussions continuaient et puis ils étaient invités .... Devant le silence gêne après avoir goûté ce plat j'ai décidé de prendre la parole en disant:on est d'accord c'est vraiment pas bon....Et jusqu'au bout nous avons espère poliment, que l' on nous apporte un plat savoureux.... Espoir déçu.La palme pour la pintade chaponnee :une peau de pintade farcie de chair a saussice hachée servie froide une fois de plus .Bref les mignardises 1 pâte de fruit industrielle et une tuile je vous fais grâce de tout le reste....Total une addition a 530 euros pour 4 ..Nous avons payé nous sommes partis.Bien sur nous ne reviendrons pas.Et évidemment nous ne recommanderons pas .
Je pense que même nous arriverons peut être à en rire... quoique non je pense que l'on va plutôt très vite les oublier.