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成员的意见L'ECHAUGUETTE
4.4/5
29 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
L'ECHAUGUETTE
关闭
- 开放给19h15
开放时间
星期一
关闭
星期二
关闭
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Je suis navrée d avoir eu 3 personnes en moins qui ont eu le covid... Et pour la réservation j ai bien précisé trois enfants et sur le tarif du menu enfant samedi pourquoi facturé 22€ si le tarif est de 14€?
Ils ont mangés le saumon uniquement,en effet les entrées je suis désolée mais huitres non dispo, feuilleté girolles compliqué pour des enfants et la salade d endive encore plus...
Nous venions pour un anniversaire et oui nous sommes déçus.
Nous n avons rien dit car nous ne souhaitions pas embarrasser notre mamie de 90 ans pour son anniversaire mais il aurait été agréable de nous expliquer des le départ que vous n aviez plus d huitres et ne pas nous les proposer en entrée...
Vraiment désolé de votre expérience.
Mon rôle est d’entendre vos critiques pour corriger en permanence notre cuisine comme notre service. C’est d’ailleurs le sens de ma présence quasi systématique en salle, l’occasion d’échanges directs avec nos clients, comme vous avez pu le constater à votre table.
Je vous ai d’ailleurs moi même servi le gâteau d’anniversaire et vous proposé un autre dessert pour les enfants puisqu’il y avait des griottes dans la forêt noire (il me semble que c’est la bonne recette?) Ce à quoi, vous m’avez répondu que « tout allait bien » …
Laissons de côté le fait de réserver une table de 10 et vous présenter à 7 (quatre adultes et 3 enfants) pour vous rappeler quelques faits. Oui, bien sur, il n’y avait pas assez d’huître en fin de service mais d’autres entrées disponibles que vous avez préférés bouder. Tout comme le menu enfant (à 14€ entrée, plat, dessert) au profit d’un plat à la carte… Quand au plat, je vous renvoie vers mon boucher qui me livre depuis 10 ans un excellent veau du Ségala. Les légumes sont frais et de saison…
Mais les goûts et les couleurs ...ça se discute et encore une fois j’étais bien présent pour échanger avec vous. Vous avez choisi de bouder reste persuadé que la honte dont vous parlez n’est pas de mon côté. Bien à vous.
Carte peu fournie, gage de qualité.
Cuisine traditionnelle très bonne.
Vin de la région.
Accueil très chaleureux, même quand on arrive à 7 un vendredi, sans réserver et qu'on recommence le dimanche soir ????
Je recommande à 200%
Tout aurait été parfait si une cliente anglaise n était pas lourdement tombée sur la terrasse. .je veux bien de ses nouvelles d ailleurs.
les patrons , le serveur adorables .
Les menus sont parfaits, savoureux , bien présentés, bravo au jeune cuisinièr. Nous reviendrons et enverrons nos amis.
Vous êtes nombreux et nombreuses à soutenir notre travail et encourager notre jeune équipe. Encore merci pour tout cela. Egalement merci pour votre comportement lors de cet incident grave qui a touché une de nos fidèle cliente. Des sapeurs pompiers en présence massive pour une prise en charge complexe. Enfin, mme Borman s'en sort avec un poignet cassé. Nous sommes en relation avec elle et son mari qui nous informe de son bon rétablissement. A très vite!
La cuisine est à la hauteur du cadre, gouteuse et pleine de fraicheur. La qualité de l'accueil et l'excellent rapport qualité prix en prime, que demander de plus?
Nous avons toujours un accueil chaleureux, les plats sont vraiment travaillés cela ce voit au visuel comme en bouche !!!
Petit bémol les suppléments de 3 € à mon avis ne se justifient pas
Tres agréable
je suis venu de toulouse avec ma compagne (seulement 20 minutes de trajet! ) nous avons ete biien recu et avons très bien mangé... je recommande.
Martine Gozzo
Ce restaurant offre une superbe vue sur le Tarn depuis la terrasse et même de l’intérieur de la salle. Bon accueil et service, mets raffinés.
Petit conseil : réservations obligatoires.