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一个在盖亚克提供各种菜肴和葡萄酒的地址。
你已经知道了，这个由2004年法国最佳侍酒师丹尼尔-佩斯特（Daniel Pestre）发明的原创概念是专门针对葡萄酒的。在两间木制的大厅里，摆放着利器、珍珠和铁器，桌子上摆放着葡萄花束，这就是阿尔比盖斯大妈的那道菜：菜单和装饰一直在与葡萄酒调情。在这里，晚餐是围绕着发现、惊喜和对美食的学习而进行的，并能让人感到愉悦。因此，通过一个菜单，你可以选择你想吃的东西（比如说，用奶酪做的烤肉，或者用黑面包做的蔬菜），而不是你想吃的东西！每一盘菜都有一个葡萄酒，可以让你的家人品尝。每盘菜都有自己的酒，让你发现自己的产地。回复就在你的桌子上!反过来说，另一个菜单显示了你想喝的东西，但你不需要把它放在你的餐桌上。您还可以购买您所标示的葡萄酒。
你知道吗？ 本评论由我们的专业作者撰写。
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成员的意见LA TABLE DU SOMMELIER
4.3/5
86 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
以下评分和评论反映的是会员的主观意见，而非 The Little Witty 的观点。
La terrasse sur la place est charmante, la nourriture est à la fois copieuse et originale.
C'est très bon et n'hésitez surtout pas à prendre un dessert ! Contrairement à beaucoup de restaurants en France, ils sont faits maison et délicieux...
C'est la deuxième fois que j'y vais et si la carte change au fil des saisons, les plats sont toujours aussi subtils et équilibrés.
Pour le service, tombez sur le bon serveur et vous serez reçus convivialement!
D'abord je demande a remplacer l'accompagnement du plat prévu sur la carte par des frites, la personne me repond que c'est impossible, j'indique donc vouloir m'arrêter a une entrée uniquement sans plat (ne pouvant manger les autres accompagnements) et subitement la gerante m'indique qu'il est possible de changer l'accompagnement... (business...?)
L'entrée arrive et c'est ok, rien a signaler.
51 minutes plus tard (oui cinquante et une!) le plat nous est servi et il etait inmangeable : magret de canard beaucoup trop salé, polenta sèche, bref je n'ai pas fini l'assiette.
Nous nous levons alors pour payer sans attendre et nous indiquons la qualité mauvaise des ingrédients et des plats. La gérante nous repond que pourtant le restaurant est un bon rapport qualité prix, que le retard est du a une grande table, et nous n'avons aucune excuse pour le retard de 51min dans le froid (oui, nous étions en extérieur...)
Bref aucun geste commercial, je vous déconseille l'endroit c'est tres dommage.