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一个在盖亚克提供各种菜肴和葡萄酒的地址。
你已经知道了，这个由2004年法国最佳侍酒师丹尼尔-佩斯特（Daniel Pestre）发明的原创概念是专门针对葡萄酒的。在两间木制的大厅里，摆放着利器、珍珠和铁器，桌子上摆放着葡萄花束，这就是阿尔比盖斯大妈的那道菜：菜单和装饰一直在与葡萄酒调情。在这里，晚餐是围绕着发现、惊喜和对美食的学习而进行的，并能让人感到愉悦。因此，通过一个菜单，你可以选择你想吃的东西（比如说，用奶酪做的烤肉，或者用黑面包做的蔬菜），而不是你想吃的东西！每一盘菜都有一个葡萄酒，可以让你的家人品尝。每盘菜都有自己的酒，让你发现自己的产地。回复就在你的桌子上!反过来说，另一个菜单显示了你想喝的东西，但你不需要把它放在你的餐桌上。您还可以购买您所标示的葡萄酒。
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C'était fin et copieux, et le serveur/sommelier a su nous indiquer les bons vins à accorder avec nos choix de plats.
Une super soirée.
L apero est servi avec des petites mignardises très bonnes, les entrées plats, desserts sont biens présentés et très bons également.
Le café est accompagné de petites gourmandises....
Un petit endroit bien agréable.