LA FERME D’EN BOUYSSOU
地区美食
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€€
2024
推荐
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2024
在Cuq-Toulza的一个农场里,可以享受到传统的当地美食。
布伊苏庄园是一个充满魅力的地方,是150人以下的家庭聚会的理想场所。这座完全重新装修过的酒店让你感受到它的独特魅力。它的装饰和菜肴都是以土地为导向,以传统为基础。因此,你会被邀请品尝到带葡萄干的干酪,美味的巴黎咖啡炖肉,煨干酪的黄焖鸡,火烧牛肉(Gorini酱)或煨干酪的香槟和橄榄酱。对于鱼的爱好者来说,有几道经典的菜也会让你陶醉其中:用威士忌调制的火龙虾(Gambées au whisky à la crème ail et persil)或用Montgolfière de gambas et coquilles Saint-Jacques à la crème sur fondue de poireaux。从上午到下午,在露台上的木板上,我们都能品尝到美味佳肴。舒适的环境,三个大厅和一条美丽的小路,使La Ferme d'en Bouyssou成为一个很好的消磨时间的地方。
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Le menu était "bricolé" avec des trouvailles de dernière minute pour camoufler un manque d'aliments. Du coup, on se retrouve avec des aliments dans l'assiette qui n'ont rien à faire ensemble. Le service et la carte de vin/boissons (rien de ce que nous avions voulu commander était disponible) laissent également à désirer.
Ce n'était pas la première fois que nous y avons mangé mais là, cela a été la dernière!