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在卡斯特尔(Castres)的一个地址,提供精美的酒单和创造性的当地美食。
中午和晚上,您可以在市场上的美味佳肴中进行一次烹饪之旅。此外,为了给侍酒师打下手,每道菜都有一个verre,让你发现它的来源。厨师Corine提出了一个灵感来自于世界的美食,但却是本地的。法国侍酒师联盟的侍酒师菲利普-苏比拉(Philippe Subira)负责安排葡萄酒的展示,以及这个作为葡萄酒洞窟的机构的运作。众多的葡萄酒。洞内销售。
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(Avis d'origine)
Una agradable sorpresa cuando hemos comido sin tener una idea concreta de donde íbamos. Menú du jour por 17€, muy bueno y con un servicio excelente, incluyendo una copa de vino.