2024
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在他的厨房里，西蒙-斯科特变幻着各种口味和质地，创造出值得最好的场所使用的菜肴。
西蒙-斯科特是一位伟大的艺术家。与其他厨师不同的是，他并不通过语言或纸张来表达，而是通过精湛的厨艺来表达。他是伦敦著名的萨沃伊餐厅的前任厨师，在萨沃伊餐厅的四层楼外经营了数年之久。在她的菜肴中，他用救世主和质地，组成了一些优雅和美食的组合。好奇的人还可以在餐桌旁观察他的菜品，因为餐厅已经开始在大厅里展示他的菜品了。
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成员的意见BISTROT SAVEURS
4.7/5
23 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
访问于一月 2024
Excellent restaurant (probablement le meilleur sur Castres), avec un personnel très compétent et toujours au petit soin !
访问于一月 2024
Trop de prétention et une nourriture qui en pâtit… Certes la recherche culinaire est la, mais la simplicité ne doit pas être écartée. Par exemple, alors que le tartare de gambas est délicieux, une sorte de crème curcuma est ajoutée au dessus, dans un bel effet visuel, mais détruit la belle idée de départ en voulant la compliquer, le mariage est raté. La DA bobo aristo gâche la bouffe et l’ambiance du restau, plus mondain que familial. Cette impression est en plus alimentée par la serveuse qu’on a l’impression d’emmerder : peut être faudrait il lui rappeler que jouer la grande dame doit passer après l’apprentissage des fondamentaux du métier, dont le citron dans le coca fait partie.
Bravo au chef pour l’inventivité
Bravo au chef pour l’inventivité
访问于十二月 2023
Nous nous sommes régalés.
Accueil très chaleureux, des mets de qualité....un service au top.
Merci au chef et à toute l'équipe ????
Accueil très chaleureux, des mets de qualité....un service au top.
Merci au chef et à toute l'équipe ????
访问于十二月 2023
Nous avons commandé des repas pour le 25 à midi. Il est difficile de conserver la qualité à emporter. Et ben c'était nickel, excellent et super facile à préparer. Bravo à toute l'équipe et merci
BISTROT SAVEURS
经理
25/12/2023 à19:03
Merci pour votre confidence
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Très bonne adresse