100% Lot-et-Garonne松露：在农场或网上订购的当地珍宝！味蕾的享受
探索来自洛特-加龙省的新鲜松露和松露产品。伯纳德（Bernard）和菲利普（Philippe）结合他们的专业知识，将这一地球瑰宝升华，让全世界的美食家们大饱口福。松露100%纯天然生长，松露产品保证不添加任何香料，让人食指大动。请参观他们位于法国最美丽村庄之一佩内-德阿盖尼斯（Penne-d'Agenais）的松露农场。可在 acheterdestruffes.com 上订购。
你知道吗？ 本评论由我们的专业作者撰写。
该机构的优势
更多信息
有关信息和时间表FRANCE TRUFFES
开放时间：周一至周五，上午 8 点至中午 12 点，下午 2 点至晚上 7 点。淡季：周一至周五，上午 8 点至 12 点，下午 2 点至 6 点。周末需预约。
来自管理层的信息
伯纳德（Bernard）和菲利普（Philippe）打开松露农场的大门，在法国最美丽的村庄之一--阿格奈斯潘讷（Pennes d'Agenais）为您带来难忘的体验。这对经验丰富的松露种植者热衷于分享他们的技术诀窍和行业秘密。他们尊重传统方法和最高标准，精心培育出品质卓越的松露。在参观过程中，您将探索松露田，了解生产这些珍贵蘑菇所需的努力。您还将品尝到新鲜松露和自制产品的原汁原味。为了扩大这种探索，该机构还提供以松露为主题的烹饪课程，这是学习新食谱和完善烹饪技巧的独特机会。法国松露商店（France Truffes）是松露爱好者的真正宝库，提供各种新鲜和冷冻松露，以及黑松露猪肉香肠、松露鹅肝、松露里脊等特色美食。为了方便起见，您还可以在 acheterdestruffes.com 上在线订购。不容错过的体验
我们的优惠和服务
Borchii 白松露块 - 50 克
这里有美味的白松露切片，是大块白松露（tuber borchii）的小妹妹，大块白松露（tuber magnatum）是强劲的阿尔巴白松露（ alba truffle），它在味道和口感上与阿尔巴白松露 相差无几。不过，与阿尔巴白松露相比，大块白松露有一个优势，那就是后者所不具备的口感绵长 。您还可以品尝到大蒜和新鲜朝鲜蓟的复杂风味。 50 克的勃氏块茎及其盐水也可以一起食用或在沥干后食用。
块状鸭肝配肠系膜松露（4% Tuber Mesentericum） - 130 克
通过这道用肠系膜松露制作鸭肝块的食谱，您将发现世界上最美味的松露。毫无疑问 ，肠系膜块菌是一种特殊的松露 。我们只需将这种松露的用量控制在 4%，就能获得极品松露。 它是唯一一种需要高温烹饪才能展现其所有微妙风味的松露 ，是肉类食谱中的理想选择，它能放大鸭鹅肝的美味 ，并将您的开胃酒变成非凡的品尝时刻。
16% 夏季黑松露鸡肉卷 - 120 克
今夏我们的明星三重奏：松露鸡肉卷！这是一款夏季松露（tuber aestivum vitt） 鸡肉卷，松露含量接近17%，为这款在质量和配方上已经非常出众的肉类带来了木香和持久的风味。 我们的食谱中不添加任何调味料，只有松露本身 ！100% 洛特省和加龙省的家族企业生产，松露采摘于现在被列为法国最美丽村庄之一的阿格奈斯河畔（Penne d'Agenais），鸡饲养在阿根（Agen）南部 。 用我们美味的夏季黑松露奶酪犒劳自己吧！
松露餐（至少 5 位客人）
我们与当地餐馆合作提供松露餐点，但需事先安排。
预计每人平均价格：150 欧元（前菜、主菜、奶酪和甜点，均含松露。包括鸡尾酒和葡萄酒）
在这一餐中，我们将推荐不同季节和松露风味的菜肴。
我们保证所有菜肴都不使用任何添加香料。
因此，菜谱完全由松露制成，其比例符合每种松露的特定风味。
Truffles on offer, subject to availability: tuber mélanosporum, tuber brumale, tuber mésentericum, tuber borchii, tuber aestivum, tuber uncinatum and tuber macrosporum.
Une histoire d’amour pour cette pépite noire, cultivée dans le respect par Bernard et Philippe.
Une histoire d’amour qui se partage, avec les visiteurs, les chefs étoilés, les simples gourmets, les curieux.
Une histoire d’amour que Bernard raconte avec gourmandise, avec faconde, avec une joie communicative.
Et je ne parle même pas de sa brouillade aux truffes !!!
Visiter la ferme, c’est tout un voyage, pour les yeux, les oreilles et évidement le palais!!!
En plus, à la boutique il y a plein de déclinaisons à découvrir et à emporter: différentes truffes, de l’huile, des pâtés truffés et même du Gin!!!
Courrez-y et savourez!!!????????