阿尔比

Yves Thuriès，法国的优秀厨师，因其美味的巧克力而闻名于世。饼干、小蛋糕、巧克力饼或餐盘--特别要提到的是紫罗兰黑巧克力--、馅饼、焦糖烤肉、巧克力棒和蔗糖......。这就是快乐!为了摆脱普通人的束缚，您可以购买我们的特色产品--"帕斯泰尔"，它是一种可爱的巧克力涂层，上面点缀有白糖和冰糖。

米歇尔-贝林是受人尊敬的可可世界明星，被Pudlowski指南评为 "最佳糕点师-巧克力"，他通过大量的甜点选择和不断的创作，将质量和数量结合起来。这位神奇的忏悔者在世界范围内展示了他的作品，令人难以抗拒。除了大型经典作品外，他还创作了大量的原创作品：羽毛、橙子、糖浆和其他令人羡慕的香水......

建筑遗产，其最初的版本是由安德烈-儒勒-米其林在1901年制作的。在那个时代，它的建立要求破坏整个街区。结果：一个可以容纳多达25家肉店和烧烤店、10家水手和115家海员、水果商和酿酒商的仓库，每间都是4^平方米的日志。这个空间被重新装修，但没有失去它的原貌，仍然是巴尔塔德建筑风格的亭子的轮廓，人们可以在那里做一些新鲜和美味的食物。

Lascroux家族是手工制作鹅肝的大专家，从一个世纪以来，经过三代人的努力，已经掌握了精湛的工艺。在法国鸭子和蛋的帮助下，它以各种不同的形式进行销售：新鲜的、完整的、松露的、整块的......专家团队还销售远东鸭子、马格利特、鸡肉、黄焖鸡等。阿维罗纳州的大厨们也很高兴能在这里找到licuits和tripoux，但也不忘了最原始的tapas cathares板块：canard的gréounade。

哥伦比亚和埃塞俄比亚的香气在这家精品店中弥漫开来，两位女士向您推荐咖啡的丰富香气变化以及世界各地的水果香气或浓郁香气。在这个专为热爱者和好奇者准备的维修店里，咖啡机可以进行无级调节。无论是先进的机器还是更简单的机器，无论是设计还是更经典的机器，以及所提供的服务都能让您享受到最细致的乐趣。

Alexis Taoufiq 是一位才华横溢的年轻调酒师，2015 年被评为 "法国最佳调酒师"（Meilleur Ouvrier de France Barman）。在周游世界并在知名酒馆工作多年后，他决定在比斯开市建立自己的顶级鸡尾酒精品店。在这里或在网上，您可以发现他用即饮瓶装的美味作品，这些作品以系列的形式呈现：签名、历史或经典。在私人或专业活动中，您可以利用他的服务，甚至要求量身定制鸡尾酒。

这里被漂亮的石墙环绕，是美食家的天堂。一进门，看到陈列柜里琳琅满目的来自意大利和西班牙的特级奶酪和烤肉，您就会口水直流。佩科里诺（Pecorino）、戈尔贡佐拉（Gorgonzola）、帕马森（Parmesan）和马苏里拉（Mozzarella）奶酪、内格拉（Pata negra）、圣丹尼尔（San Daniele）和科隆纳塔（Lardo di Colonnata）肉酱会让您胃口大开。您可以前来带走、下订单，也可以当场享用餐饮菜肴、三明治、自制千层面、馄饨、羊角面包等。

在阿尔比的中心，离大教堂几米远，Halles会让你的眼睛和味蕾得到满足。当地的生产者和店主聚集在一起，欢迎你并为你提供该地区最好的产品。你会发现许多商店：面包店和糕点店、罐头店、熟食店和肉店、熟食店、葡萄酒生产商、奶酪制造商、奶油店、鱼贩、餐饮店和牡蛎生产商、熟食店、烤肉店和食品杂货店。

La Clef des Vins是一家提供大量葡萄酒、烈酒和橄榄产品的商店。在这里，你可以通过Enomatic系统（一个由你选择的货币组成的卡片）在屏幕上展示大约16种不同的葡萄酒，并发现当前的选择。你可以永久地测试各种价格的经典葡萄酒和新葡萄酒，如果你一直想进一步了解葡萄酒，我们会定期组织课程，也会举行晚宴。在这里，您可以感受到氛围和节约！