2025
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介于传统与现代之间，充满风味和创意的美食
石制拱形天花板、大理石台面、舒适的木制名牌家具、现代与传统的融合：这就是大厨伯纳德-吉斯凯（Bernard Gisquet）的魅力所在。Bernard Gisquet 曾在 Cestayrols 的Lou Cantoun 厨房工作多年，现在他来到了这个充满活力的地方，开始了新的美食之旅。鸭胸配李子、蟹肉碎配八角和皮绵子酱汁、甜面包配威士忌......口味和创意是这里的主旋律，自制面包和美酒也是如此。
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成员的意见LA FORGE DU VIEIL ALBY
4.8/5
67 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
以下评分和评论反映的是会员的主观意见，而非 The Little Witty 的观点。
访问于六月 2025
Si vous aimez les ris de veau c est le top cuisson à la perfection, viande de qualité et si vous n en avez jamais goûté c est le moment de vous laisser tenter
访问于六月 2025
La Forge du Vieil Alby est un restaurant qui mérite vraiment le détour. On y mange très bien, le tout dans un cadre très sympathique.
访问于二月 2024
Excellent repas pour la Saint Valentin
访问于二月 2024
Cadre agréable, on a passé un très bon moment
访问于二月 2024
Un moment très agréable, dans un cadre magnifique pour un plaisir gustatif de grande qualité
