2025
推荐
2025
介于传统与现代之间，充满风味和创意的美食
石制拱形天花板、大理石台面、舒适的木制名牌家具、现代与传统的融合：这就是大厨伯纳德-吉斯凯（Bernard Gisquet）的魅力所在。Bernard Gisquet 曾在 Cestayrols 的Lou Cantoun 厨房工作多年，现在他来到了这个充满活力的地方，开始了新的美食之旅。鸭胸配李子、蟹肉碎配八角和皮绵子酱汁、甜面包配威士忌......口味和创意是这里的主旋律，自制面包和美酒也是如此。
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成员的意见LA FORGE DU VIEIL ALBY
4.8/5
67 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
以下评分和评论反映的是会员的主观意见，而非 The Little Witty 的观点。
访问于二月 2024
2 plats sur 4 potables, amuses bouches non servis, ingrédients indiqués sur la carte inexistant dans l’assiette (truffes etc), un bouillon arrivé tiède, bouteilles de vins hors de prix pour des vins standards et aucun geste en fin de repas malgré les remarques, prix du menu digne d’un gastronomique (59€) mais qualité digne d’un restaurant normal. A ce prix là c’est inacceptable.
访问于二月 2024
Excellent ,plats peux communs que l on ne trouve pas ailleurs .
Très fins sophistiqués avec beaucoup de saveurs .
Très fins sophistiqués avec beaucoup de saveurs .
访问于二月 2024
Un bon moment partagé à deux, cuisine agréable et raffinée, personnel professionnel et à l'écoute. Je recommande vivement.
访问于二月 2024
Très belle découverte ! Le lieu est splendide et la cuisine excellente ! De plus, l'accueil et le service à été chaleureux et professionnel. Nous recommandons vivement ce restaurant.
Par contre il aurait était souhaitable que les serveurs présentent chaque plat.
Bonne expérience tout de même pour un 14 Février.