结果 Bistronomie 阿尔比

LA FORGE DU VIEIL ALBY

Bistronomy • €€
4.7/5
• 25 意见
关闭 - 开放给19h00 • 时间表

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Carte de l'emplacement de l'établissement
9, rue de la croix blanche, 81000阿尔比, 法国
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05.31.51.10.12
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2024
推荐
• 2024

介于传统与现代之间，充满风味和创意的美食

石制拱形天花板、大理石台面、舒适的木制名牌家具、现代与传统的融合：这就是大厨伯纳德-吉斯凯（Bernard Gisquet）的魅力所在。Bernard Gisquet 曾在 Cestayrols 的Lou Cantoun 厨房工作多年，现在他来到了这个充满活力的地方，开始了新的美食之旅。鸭胸配李子、蟹肉碎配八角和皮绵子酱汁、甜面包配威士忌......口味和创意是这里的主旋律，自制面包和美酒也是如此。

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成员的意见LA FORGE DU VIEIL ALBY

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Gilles Raclin
Gilles Raclin
访问于二月 2024
Excellent repas pour la Saint Valentin
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vincent rouzies
vincent rouzies
访问于二月 2024
Cadre agréable, on a passé un très bon moment
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Coco Carayon
Coco Carayon
访问于二月 2024
Un moment très agréable, dans un cadre magnifique pour un plaisir gustatif de grande qualité
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Catherine BERTRAND
Catherine BERTRAND
访问于二月 2024
Lieu agréable et convivial .Pour le menu de la Saint Valentin l entrée était un peu décevante peu de goût de truffe.Le reste était très bon mention spéciale au dessert.
Par contre il aurait était souhaitable que les serveurs présentent chaque plat.
Bonne expérience tout de même pour un 14 Février.
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Simon BOYER
Simon BOYER
访问于二月 2024
2 plats sur 4 potables, amuses bouches non servis, ingrédients indiqués sur la carte inexistant dans l’assiette (truffes etc), un bouillon arrivé tiède, bouteilles de vins hors de prix pour des vins standards et aucun geste en fin de repas malgré les remarques, prix du menu digne d’un gastronomique (59€) mais qualité digne d’un restaurant normal. A ce prix là c’est inacceptable.
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Albi (81000)

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