LE GINDREAU
地区美食
€€€
4.6/5
2025
推荐
2025
餐馆提供崇高的美食，在季节节奏的指引下，提供令人惊讶的真相。
厨师帕斯卡尔-巴贝特（Pascal Barbet）来自菲耶克（Figeac），他满怀欣喜地重新审视自己的土地，并将其视为 ADN 的一部分。他对供货商体贴入微，为他们提供的菜肴色香味俱全，并以一年四季的节奏为指导。他是升华食物艺术的大师，能让人感受到他孩提时代的愿望和香味。他的天赋与无可挑剔的技术相辅相成，表现出对美好事物的无限热情。今年春节，黑松露在他的作品中占有一席之地。
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成员的意见LE GINDREAU
4.6/5
68 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
以下评分和评论反映的是会员的主观意见，而非 The Little Witty 的观点。
访问于八月 2023
Très belle cuisine.
Beau cadre
Beau cadre
访问于八月 2023
Service pas à la hauteur d’un étoilé. Plus de pain, eau chaude, service du vin après le plat.
Très cher pour ce que c’est.
Repas bon sans surprise ni produit d’exception.
Serveur amateur
Très déçu
Très cher pour ce que c’est.
Repas bon sans surprise ni produit d’exception.
Serveur amateur
Très déçu
访问于八月 2023
Épicuriens dans l'âme nous confirmons l'étoile de l'établissement. Tout était très bon, bonne association des goûts et beaucoup de saveurs dans les plats à déguster par bouchées pour avoir un ressenti d'éclat en bouche. Respect au joli travail en cuisine. Un petit bémol, la jeune sommelière était pas gracieuse, pas agréable, voire sèche! Sinon tout le reste était parfait. Nous reprenons rdv pour la prochaine occasion.
访问于八月 2023
Quel bel endroit pour manger. Des produits très frais et des tableaux dans votre assiette. Le service était de qualité supérieure, professionnel et très sympathique. Le chef est à la hauteur de sa réputation.
La cuisine du jeune chef talentueux est sublime, le service parfait et le talent de la jeune sommelière assez exceptionnel. De découvertes gustatives en découvertes, le repas avance rythmé telle une symphonie qui se termine par un dessert grandiose. Le temps s'est arrêté durant l'espace d'un repas de rêve... où le rêve devient réalité...je ne peux que vous recommander à venir vivre en ce lieu béni des dieux un moment de grâce. Le bonheur est palpable ici parce qu'il est partagé.