CATUSSE EN QUERCY
罐头产品
2024
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2024
米歇尔-卡图斯(Michel Catusse)的产品生产基地也有一家集现代与传统于一身的商店。饕客们不会感到失望。你可以找到所有的传统产品,包括鸡肉和鸭肉,肉末,鹅肝,迷你白鹅肝,黄焖鸡和猪肝,炖肉,松露,香肠,罗卡马杜尔肉末,菜肴...还有卡奥尔的葡萄酒和魁北克的葡萄酒。这是一个在洛特地区享有盛名的好学校。您可以把它放在您的行李箱里,这是很重要的。
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成员的意见CATUSSE EN QUERCY
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Les conserves de pâtés de cette maison sont excellents, tout spécialement celui de canard au piment d'Espelette et aussi le pâté de lièvre. J'ai aussi l'habitude d'acheter certains plats cuisinés : la poule farcie et les tripous au safran sont à essayer, je recommande. Je les trouve à Paris au Comptoir Corrézien, rue des Volontaires dans le 15 eme.
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La maison a été reprise en 2012 par une équipe spécialiste de la truffe et du foie gras.
l'offre reste généraliste mais il y a de nouveaux produits, en particulier truffés.
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Les pâtés de canard aux cèpes ou aux piment d'Espelete sont fameux, comme toutes les autres conserves que j'ai pu goûter.