AUBERGE A L'ANCIENNE GRANGE

Quelle belle redécouverte ! Un petit restaurant décoré avec goût, une carte variée et des plats frais et généreux. Le service est très agréable, nous avons passé une excellente soirée. Pensez à réserver avant de venir.

Mon père a commandé un cordon bleu au munster et en le finissant s’est rendu compte que l’intérieur n’était pas cuit. C’est super grave ! Nous avons demandé un geste commercial pour la forme, et vous nous proposez de ne pas facturer l’eau et le café, ce n’est même pas l’équivalent de la moitié du prix du cordon bleu, 21€. J’ai donc demandé à ce que le pichet de vin 8€ ne soit pas facturé non plus.

Je vais maintenant répondre au cuisinier, dont l’attitude justifie que je prenne le temps de laisser ce commentaire. À la suite de ma demande, et au lieu de venir nous parler directement pour s’excuser et assumer son erreur professionnelle, il a préféré crier à tue-tête de sa cuisine à qui veut bien l’entendre (donc moi) :

« Il l’a bien mangé le cordon bleu, il avait qu’à le rendre et on le remettait à cuire » : croyez-moi qu’il l’aurait fait ! La couche supérieure du poulet était super épaisse + a l’intérieur vous avez du jambon + du munster avec la sauce, quand on ne décortique pas son assiette ça me paraît assez plausible de ne pas s’en rendre compte.

« Tout ça pour grappiller de l’argent » : franchement, c’est ridicule ! On voulait que le préjudice soit pris en compte plus sérieusement. Vous pensez vraiment qu’on mange du poulet cru en toute conscience pour gagner 10€ au risque de faire une intoxication alimentaire voire pire ?

Honnêtement, c’est honteux d’avoir des sorties comme ça à ses clients. Ce n’est pas professionnel du tout.

Mention pour la personne qui nous a servi en salle qui était plus compréhensive.

Très joli décor, accueil chaleureux, excellente cuisine. A recommander sans problème.

Le genre de restaurant que l’on a envie d’encourager . Quand même je regrette les choix par rapport à copains de table( le cordon bleu et la poire de bœuf étaient le choix à faire). Les ingrédients sont de qualité , bien présentés. Les desserts sont copieux et répondent à excellente présentation. Le personnel donne envie d’y retourner. ( et n’use pas de dumping social et usant le 1/3 monde importé d’Afrique ou ailleurs) Bref la restauration de campagne et de qualité n’est pas morte . Je reviendrai !

Nous avons déjeuné samedi 17mai 2025 et tout était parfait. Le repas était excellent et le service était top.